Bar à Vin et Tapas Le Dooglas à Nice

Aftersport entre copines

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ? 

La première fois que je suis allée dans ce bar, c’est parce qu’il était situé à 100 mètres de ma salle de sport et que c’était sympa d’aller boire un verre entre copines après une heure d’effort en ayant juste la route à traverser ! On l’avait aussi choisi pour la nouveauté (Le Dooglas a ouvert en février 2018) et pour notre coup de cœur en voyant la déco du lieu.

Si tu devais définir Le Dooglas en quatre mots et une photo ?

Cosy - Convivial - Confortable - Gourmand

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

C’est le lieu qui convient aussi bien pour un afterwork (ou aftersport !) que pour un date avec un(e) inconnu(e), un repas en amoureux, entre amis, en famille ou juste pour un verre entre filles, c’est le lieu passe-partout qui s’adapte à toutes nos humeurs et occasions. Il y a également une terrasse installée devant, sur le trottoir à côté du Parc de la coulée verte. Quand il fait beau, on y mange le midi ou on y va juste l’après-midi pour prendre un café ou un dessert au soleil.

Et si tu devais y partager un repas avec une célébrité, tu choisirais qui ?

Hugh Jackman (la version sauvage, pas le Hugh déguisé de « The Greatest ShowMen ») ! Parce que son coté bûcheron poilu irait bien avec la déco cuir et peau de bête et que c’est le genre d’homme avec qui on peut manger le pain / charcuterie avec les doigts en restant classe.

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

C’est un lieu qui est chaleureux avec l’utilisation de matériaux comme le bois, le cuir et le métal mais qui est également chic et moderne grâce au mobilier de qualité et à son confort. L’ambiance est chill, sans prise de tête. On peut s’affaler dans un fauteuil, s’assoir autour d’une table basse et partager une planche mais aussi déjeuner ou dîner à table. On peut même prendre l’apéro sur les fauteuils et demander une table pour le dîner, il n’y a pas de règle.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Un canapé, une planche charcuterie / fromage et un verre de Côte du Rhône, c’est ma combinaison parfaite ! La carte repas du midi est très variée : salade de quinoa, entrecôte, fettucini burratina à la truffe, salade César, omelettes, pad thaï, burgers, pâtes au saumon…

Le soir il y a la carte des tapas à partager avec les planches, les patatas bravas, les minis croque-monsieur, burgers et hot-dog, les crudités à grignoter, le tataki de thon, les rillettes de chorizo, les brochettes yakitori... Tout est délicieux.

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

Le plat signature c’est incontestablement les fettucini buratina à la truffe blanche, un délice pour seulement 14€. Pour les amateurs de truffe il y a aussi les minis croque-monsieur à la béchamel truffée…

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Le personnel est à l’image du lieu, accueillant et chaleureux, toujours disponible pour remplir le verre de vin ou la panière de pain, on ne demande pas mieux.

Tu en as eu pour combien à la fin ?

Qu’on y aille en couple ou entre amis, si on prend du vin et des tapas et sans se priver, on ne dépasse jamais les 20 € par personne. Notre dernière fois : 3 filles gourmandes après le sport, 1 bouteille de rouge à 25 €, une planche mixte à 16 €, les patatas bravas à 4.50 € et les minis burgers à 6.50 € (on n'avait plus de place pour le dessert) ce qui fait 17.33 € par personne.

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?

Et si ce restaurant était une chanson, laquelle tu citerais ?