Bar Ma bouteille s'appelle Reviens à Reims

Pourquoi ce bar et combien de fois y es-tu allée ?

Dès les premières semaines après son ouverture, mes amis et moi sommes très rapidement allés à « Ma bouteille s’appelle Reviens ».

En effet, après avoir entendu des échos très positifs, nous avons à notre tour été séduits par l’endroit, à savoir un ancien garage automobile. Puis, par Dominique le maître des lieux, qui connait parfaitement les vins qu’il sert et qui sait nous proposer ceux qui répondront le plus à nos envies.  

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

En lui disant que c’est un lieu très chaleureux et que les assiettes mixtes de fromages et de charcuterie sont un excellent rapport qualité prix. Petit détail qui a son importance car, beaucoup trop de bars, proposent ce type de prestation et leur prix est souvent onéreux au regard de la qualité des produits et de la quantité servie. 

Tu as bu quoi et c’était comment ?

Nous avons goûté à du Champagne bio et végan, je dois dire que c’était une jolie découverte. Puis, nous avons poursuivi avec un verre de Côte du Rhône.

Vous pourrez également venir y chercher une bouteille pour l’une de vos soirées. Mais pensez à la rapporter une fois consommée !

Peut-on également y manger, ou y grignoter ?

Bien entendu, et ce serait même un sacrilège de ne pas goûter à l’une des assiettes que Dominique prépare avec soin. Fromages, charcuterie, légumes croquants et corbeille de pains moelleux. Tout y est, frais, local et délicieux.

On parle de la déco ?

L’endroit est déjà atypique et son gérant est parvenu à faire revivre cet ancien garage grâce à beaucoup de couleurs, des détails excentriques et de jolis petits bouquets de fleurs champêtres sur les tables.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Comme d’habitude, nous avons été très bien accueillis et conseillés dans le choix de nos vins.

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Etant donné que j’y vais régulièrement, pourquoi pas ! N’oubliez surtout pas de goûter à l’une des assiettes !

Si tu devais rebaptiser le bar, tu l'appellerais comment ?

Le « Wine Garage » pour le clin d’œil à la vocation première du lieu. Mais son nom lui va déjà très bien.

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce bar ?

Partout ! Toutes les villes du monde ont besoin d’un endroit comme celui-ci. Vous l’aurez compris, c’est un vrai coup de cœur pour moi.

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?