Retour sur un shooting photo de notre influenceur/ photographe en local

Ophélie Huet

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Photos par Ophélie Huet

Centre-Val de Loire

Restaurant Boll N Roll à Tours

Fast food healthy


Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

J’ai découvert cette nouvelle adresse sur Instagram (@bollnroll). J’ai même voulu y aller alors que ce n’était pas encore ouvert. Ce restaurant a ouvert fin juin 2018 et à déjà séduite beaucoup de tourangeaux. J’ai été attirée par le concept de nourriture rapide, locale, saine. Je suis un régime végétalien donc quand une adresse propose cette option j’ai toujours envie de tester. 

Si tu devais définir Boll N Roll en 4 mots et 1 photo ? 

Moderne - Frais - Economique - Rapide

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

C’est un restaurant qui propose une restauration rapide. Donc je ne le conseille pas vraiment pour un repas romantique. L’endroit est petit mais dispose d’une terrasse l’été. Je le conseille plutôt entre amis, en amoureux pour un repas rapide mais sain.

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

La décoration est moderne, des touches de bois, des couleurs vives, des plateaux en marbre. C’est petit, mais bien agencé. Une terrasse est présente l’été et permet d’avoir plus de place assise.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Je suis allée manger plusieurs fois dans ce restaurant. La carte est affichée sur le mur. Le principe est de choisir entre un “bol” ou un “roll” d’où le nom du restaurant. Les ingrédients du bol sont les mêmes que dans le roll. Les valeurs énergétiques des plats sont précisées en dessus (glucide, lipide, calorie). Des options végétariennes, vegan et sans gluten sont proposées. Il y a également des jus frais maison, des desserts, et des bols sucrés. Si les plats ne vous conviennent pas vous pouvez composer votre bol ou roll avec les ingrédients que vous souhaitez. 

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

Il n’y a pas de spécialité particulière. L’objectif ici est de manger sain, en privilégiant les producteurs locaux et surtout de se régaler. 

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Chez Boll N Roll l'accueil est chaleureux. Les gérants sont fiers de leur projet et prennent plaisir à présenter le concept. 

Tu en as eu pour combien à la fin ?

Les bolls sont proposés entre 10,95€ et 12,95€. Les roll vont de 8,95€ à 10,95€.  Si vous souhaitez créer votre recette il faut compter 11,95€ le boll et 9,95€ le roll. Les bolls sucrés varient entre 5,95€ et 6,95€. Les desserts sont entre 2,95€ et 3,20€. 

Pour résumer ton expérience tu choisirais quel gif ?

Ophélie Huet

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