Brunch de l'hôtel National des Arts et Métiers à Paris

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ? 

Je me suis lancée dans la quête du brunch parfait pour fêter l’anniversaire de ma maman. Et ma liste de critères était longue : ouvert le samedi, avec des viennoiseries, un joli cadre, pas trop girly pour que cela plaise également aux hommes de la famille, et tout ça pour ... moins de 50€ ! Mission impossible ? Pas pour moi ! Et je peux vous dire que j’ai trouvé l’endroit parfait pour l’occasion : le brunch italien grand luxe de l’hôtel national des arts et métiers. J’y reviendrais sûrement pour fêter d’autres belles occasions. 

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ? 

Je lui dirais que leur formule brunch aux accents italiens est absolument gargantuesque et incroyable. 

Tu as mangé quoi et c’était comment ? 

La formule du brunch, à 39 euros, est à la carte et comprend : café et jus d’orange à volonté, une corbeille de pains et viennoiseries, une planche avec charcuteries, légumes et fromages italiens, un plat italien au choix (toast Burrata, artichaut et poutargue pour ma part), et pour finir, un dessert italien (j’ai craqué sur une brioche toastée, crème de mascarpone et chocolat blanc). Niveau cuisine c’était ... DINGUE ! Enfin un brunch qui propose une vraie corbeille de viennoiseries, avec différents petits pains, et même de la confiture maison. Les produits italiens de la planche sont de qualité, diversifiés, et les plats proposés sont vraiment originaux. Vous avez vu mon toast ? Je n’avais jamais goûté à la poutargue, et l’association avec le crémeux de la Burrata et les artichauts était délicieuse. 

Ai-je vraiment besoin de vous parler des desserts ? 

Car encore une fois c’était fantastique ! La tarte au citron était légère et aérienne, et ma brioche toastée hyper gourmande avec la sauce mascarpone et chocolat blanc … Toute ma famille a validé le brunch de A à Z, et ça je peux vous assurer que ça veut dire que c’est le jackpot ! 

On parle de la déco ? 

Niveau décoration, alors là c’est la grande classe. La salle est située au sein du bel hôtel des Arts et Métiers, sous une grande verrière, c’est très lumineux et moderne. Le cadre est vraiment somptueux. 

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ? 

Le service a été attentionné et rapide, encore une fois on est sur un sans-faute. 

Excuse, mais : 

On peut dire qu'on vient de ta part ? 

Hmm, peut-être pas tout de suite, car j’y suis allée incognito avec ma famille. 

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ? 

Il lussuoso (le luxueux en italien) 

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ? 

A Rome, avec vue sur le Colisée ! 

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ? 

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