Photos par Laura Blue

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Auvergne-Rhône-Alpes

Café Ernest Coffee à Chambéry

Pourquoi ce café et combien de fois y es-tu allée ?

Il est situé dans une rue très connue à Chambéry, il est très facile de passer devant, donc pourquoi s'y arrêter ? Je dois avouer que leur vitrine fait très envie avec toutes leurs pâtisseries donc si il y a bien une adresse pour prendre un goûter à Chambé, c'est bien celle-ci !
J'y suis allée 2 ou 3 fois, mais je ne compte pas m'arrêter là...

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

J'utiliserais les mots "Cake au citron", "Tarte au citron", "Tiramisu" et ni une ni deux il serait déjà conquis !

Tu as bu quoi et c’était comment ?

J'ai eu l'occasion de boire un cappuccino avec un cœur en latte art déposé dans ma tasse, ainsi qu'un chocolat chaud, lui aussi décoré de petits cœurs. Il ne m'en faut pas plus pour être satisfaite.

Peut-on également y manger, ou y grignoter ?

Oui ! Comme Ernest est aussi une pâtisserie, on a un grand choix de gourmandises pour le goûter, mais ce n'est pas tout : on peut également y bruncher ! Le petit plus : des produits bio et healthy. On adore.

On parle de la déco ?

La café est tout petit mais tellement mignon. Une déco bois et blanc, sobre, simple mais efficace pour s'y sentir bien.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

A chaque visite j'ai été accueilli avec chaleur et gentillesse ! C'est vraiment le plus d'Ernest, un service avec le sourire et l'envie de satisfaire leurs clients. On ne peut faire mieux.

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Avec grand plaisir !

Si tu devais rebaptiser le café, tu l'appellerais comment ?

Hum... Je l'appellerais... "La parenthèse cocooning gourmande de Chambéry". C'est un peu long vous trouvez ?

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce café ?

Je verrais facilement ce café/pâtisserie dans une ville comme Londres, pour apporter la French touch et le savoir faire français en terme de pâtisseries dans un pays pour lequel la star du dessert est la "strawbery jelly".