Photos par Pauline Madrias

Manger

Nouvelle-Aquitaine

Café-restaurant Le Vertigo à Brive-la-Gaillarde

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

Ce restaurant est tout nouveau sur Brive et il est vrai que son extérieur attire rapidement l’œil ! La terrasse a été entièrement rénovée, la carte est plutôt originale et petite (l'assurance de produits frais !) donc nous nous sommes facilement laissés tenter par le Vertigo Café. C’est déjà la deuxième fois que je viens y manger, c’est donc un bon signe pour mériter un article !

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

Facilement je pense ! C’est un bel endroit pour déguster des tapas en terrasse, entre copains. Le cadre et la carte valent largement le détour !

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

La première fois, nous nous sommes laissés tenter par leurs burgers, un soir d’été. J’ai pu déguster un « Burger Californien » garni de guacamole, un délice ! Évidemment, je n’ai pas non plus résisté à un dessert et le cheesecake était excellent. La seconde fois, j'y suis revenue déjeuner avec une amie et nous avons pris une série de tapas mêlant avocat, fromages frais, charcuterie... un régal !

On parle de la déco ?

La déco est moderne, simple et définitivement chic. La terrasse est recouverte d’un sol imitation pelouse et dispose d’un mobilier design et coloré. Je pense que ça sera un endroit très sympa, même cet hiver, car elle est aussi chauffée ! A l’intérieur, le mobilier est design et chic, on remarque facilement la patte d’un architecte d’intérieur. Un sans-faute !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Nous avons été très bien accueillis, le service est agréable, rapide et efficace ! Le serveur a été de bon conseil et nous a orienté vers un très bon vin bio. RAS !

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Je ne suis pas encore spécialement une habituée du lieu, mais pourquoi pas !

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

Je ne pense pas qu’il a besoin d’être rebaptisé, le nom est un clin d’œil au magasin de vêtements tenu par les parents du propriétaire, Florian. Quand les sentiments familiaux et l’héritage patrimonial s’en mêlent, il n’y a pas de quoi discuter ! C’est un bel hommage.

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

Je pense que cette brasserie s’intégrerait dans n’importe quelle ville du monde, tant qu’elle dispose d’un esprit assez branché et ouvert à une carte plutôt « jeune » !