Confiture parisienne à Paris

Tu nous présentes en quelques mots la boutique Confiture parisienne ?

La boutique Confiture Parisienne est mi-boutique, mi-coffee shop proposant petit déjeuner, déjeuner/brunch et goûter. C’est une boutique de confitures proposant des parfums élaborés et soignés. La boutique dispose de son laboratoire, là où les confitures sont fabriquées à la main dans la tradition, et l’on peut parfois assister à leur préparation. 

Les parfums proposés sont originaux, et beaucoup de confitures sont imaginées et créées en collaboration avec des grands noms de la gastronomie comme Cédric Grolet par exemple.

Il y a des goûts classiques avec un fruit unique mais aussi des mélanges audacieux comme : abricot lavande, rhubarbe à l’eau de rose, framboise violette, framboise litchi, figue miel huile d’olive, des gelées de thé ou même de vins… Un choix cornélien !

Comment l’as-tu connue ?

En flânant sur les bonnes adresses sur Instagram !

Si tu devais nous donner 3 mots et 1 photo pour parler de cette boutique ?

Gourmande – Sucrée - Chic

En matière de tarifs, on est comment ?

Les tarifs sont raisonnables, étant donné que les produits sont vraiment de bonne qualité et l’esthétisme des plats est soigné. 

Il faut compter entre 5 et 12€ pour les petites douceurs et les plats. On tourne autour des tartines sucrées et salées, des croques, des œufs à la coque et mouillettes,  des madeleines, financiers et scones.

Les confitures, quant à elles, sont en moyenne à 15€ car les pots sont importants et généralement en collaboration avec des chefs.

Par exemple :

Tu es repartie avec quels produits dans ton panier ?

Lors de plusieurs brunchs, nous avons opté pour :

• Le yaourt grec et granola maison aux fruits et confiture de fruits rouges (8€)
• Les pancakes bien épais par 2, à la confiture de notre choix (10€)
• La « tartine d’Elvis » : pain de campagne, beurre de cacahuète, confiture de framboise et bananes (8€)
• La tartine ricotta : pain de campagne toasté, ricotta, confiture de fraise/poivron/vinaigre balsamique, et ciboulette (9€)
• Le croque parisien poulet, emmental, crème à gratiner et parmesan (12€)

Tout était vraiment très bon, nous nous sommes régalés et nous avons bien mangé sans nous sentir lourd !

Le mélange avec les confitures, et avec le sucré/salé également est divin !

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Oui bien sûr ! Peut-être se rappelleront-ils qu’avec mon copain nous avions fait l’éloge de leur granola :)

Si les propriétaires te demandaient un slogan publicitaire ?

Confiture parisienne, confiture de reine !

Tu y ajouterais quel(s) produit(s) si t’étais boss ?

Je tenterais encore plus de mélanges entre les fruits et la rose, pour avoir des goûts très fleuris :)