À l’occasion d’une réunion de famille, nous nous sommes rendus dans ce restaurant magnifique. De par son décor, mais aussi ses différents menus, le restaurant les Pins Penchés vous offre un cadre unique qui vaut réellement le détour. Restaurant réputé pour ces plats, mais aussi comme lieu d’événements, vous pouvez vous y rendre en famille, entre amis, mais aussi en couple sans hésitation.
Magnifique – Subtil – Plaisir – Exceptionnel
Nous sommes allés dans ce restaurant en famille pour passer un bon moment et surtout manger des plats que l’on ne mange pas forcément tous les jours. Toutefois, je conseille se restaurant pour un dîner romantique en amoureux. En effet, au sein du restaurant vous avez des salles pour des repas intimistes où le personnel est aux petits soins.
La décoration est vraiment magnifique. L’extérieur est entièrement fleuri et vous avez une vue surplombant la Méditerranée. L’intérieur est juste dingue, avec un style plutôt ancien mais sophistiqué et dans l’air du temps. Vous pouvez admirer la cave à vin tout en étant dans le bar (avec un sol totalement vitré).
Le repas était imposé. En effet, nous avons défini un menu lors de la réservation du restaurant.
Nous avons pris le menu "Primeurs & fleurs" composé de sept plats. Parmi eux, vous pouviez déguster des verrines autour de l’asperge, Carpaccio de Loup de Méditerranée, Tempura de Cueillette de Fleurs du jour, Granité Champagne, Tarte fine de Langouste, Globe Chocolat.
Même si tous les plats étaient excellents, j’opterais pour le Carpaccio de Loup de Méditerranée, herbes, Taggiasche et perles moléculaires de Yuzu. Le chef prépare ses plats en fonction des saisons pour avoir toujours des plats avec des produits frais.
Le service est très bien, nous avions toujours au moins deux serveurs à notre disposition.
Le prix dépend du menu, nous avions celui à 78€, mais vous avez également le menu à 68€ par personne.
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