Retour sur un shooting photo de notre influenceur/ photographe en local

Géraldine Baraud

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Photos par Géraldine Baraud

Normandie

Jamard, épicerie fine et cave à Evrecy

Produits d'exception


Peux-tu nous présenter en quelques mots cette épicerie Jamard ?

A dix minutes de Caen en voiture, Jamard est une épicerie fine et cave qui mérite le détour. Depuis vingt ans, Patrick, rejoint il y a sept ans par sa fille, Charlotte, y propose de succulents produits du terroir normand et de la gastronomie française. Dans un décor à la fois moderne et cosy, sur une belle surface, terrines, bonbons, chocolats, thés, bières locales, vins, whiskies côtoient un rayon frais de charcuteries, fromages et antipastis à tomber. Et entre nous, je n’avais jamais goûté un tel tarama !

Comment l’as-tu connue ?

Chez des amis, lors d’un apéro dînatoire. Ils avaient commandé un plateau de charcuteries et fromages dans cette épicerie. J’ai trouvé la formule super sympa et les produits tellement bons que je n’ai pas pu résister. Depuis sept ans, c’est l’un de mes fournisseurs préférés lorsque je reçois et que je n’ai pas le temps de cuisiner.

Si tu devais nous donner 3 mots et 1 photo pour parler de Jamard ?

Authentique - Simple - Sympathique

En matière de tarifs, on est comment ? 

C’est évidemment plus cher qu’en supermarché, mais le rapport qualité-prix est bon. Pour un plateau dînatoire, il faut compter 10-12€ par personne, cela reste correct. Côté vins, il y en a pour tous les budgets. Mais on y trouve de bonnes bouteilles à partir de 4,50€.

Tu es repartie avec quels produits dans ton panier ? 

Quand je commande un plateau apéro, je donne mon budget et je fais confiance à l’équipe pour me préparer le meilleur assortiment. Je n’ai jamais été déçue. Il est rare, aussi, que je ne reparte pas avec des rillettes de bœuf Angus (on n’en trouve pas partout), ou une petite terrine de Saint-Jacques au foie gras.

Combien de temps faut-il pour en faire le tour et ne rien manquer ?

En général, je sais ce que je souhaite, donc la visite peut être assez rapide, mais si je décide de faire un petit tour dans l’espace déco-vaisselle, je peux rapidement y passer une demie heure à trois quarts d’heure.

Quel est le meilleur moment pour s’y rendre ?

Personnellement, je privilégie le milieu d’après-midi si je peux. Si vous êtes très pressé, mieux vaut éviter la toute fin de journée. Surtout pendant les fêtes.

Géraldine Baraud

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