Restaurant KBG Korean Barbecue Grill à Paris

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Parce que j’y ai été invitée, et que je connais peu de restos coréens donc je voulais découvrir !

Si tu devais définir ce restaurant en quatre mots et une photo ?

Gourmand, découverte, dépaysement, fusion

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

Tout est permis : en famille ou entre amis pour le coin bbq convivial, ou entre amoureux pour un bon bibimbap.

Et si tu devais y partager un repas avec une célébrité, tu choisirais qui ?

Jackie Chan, histoire qu’il me donne son avis sur la nourriture asiatique !

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

La déco est simple, rien d’extravagant, j’aime le symbole du resto en feuillages sur le mur, on s’y sent bien.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

En entrée : une burrata au kimchi, une des inventions du chef !
On a pris un bibimbap au poulet grillé caramélisé : je suis fan parce qu’il y a carrément plus de garniture que de riz, et le tout est hyper gourmand et crémeux avec le jaune d’œuf.
Et le tiramisu sésame rose framboise en dessert.

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas raté ?

Sans hésiter un des bibimbap de la carte, ils sont bien différents des traditionnels, et meilleurs je trouve ! Et le tiramisu sésame rose framboise en dessert, à l’image du dessert préféré du chef : l’ispahan ;)

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Le chef est un amour : très souriant, de bonne humeur, il transmet sa cuisine, et il a beaucoup d’idées ! La maman qui s’occupe du service aussi est toutefois bien plus froide et peu souriante.

Tu en as eu pour combien à la fin ?

Le bibimbap est entre 20 et 26€, les desserts vers 10€, c’est un coréen pas donné donné mais ça vaut carrément le coup !

Et si ce restaurant était une chanson, laquelle tu citerais ?

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?