Photos par Marion Guiot

Manger

Grand Est

Restaurant La Cloche ardennaise à Charleville-Mézières

La chaleur du terroir

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

En général c'est dans les films qu'on voit les plats servis sous cloche, ou alors dans les grands restaurants très luxueux alors je ne pensais pas un jour être servie de cette manière. C'est vraiment ce mode de service bien particulier qui m'a attiré à la cloche ardennaise.

Si tu devais définir La Cloche ardennaise en quatre mots et une photo ?

Familial, Cloché, Chaleureux, Terroir

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

J'y suis allée avec mon amoureux mais je recommande ce restaurant pour toute occasion, que ce soit en famille ou entre amis !

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

Tout le restaurant est décoré avec des pièces en fer forgé, il y a de grands miroirs et des lustres dans les salles et puis un mignon petit cochon trône fièrement dans l'entrée pour nous accueillir.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

J'ai mangé en entrée un petit clafoutis à la tomate et au fromage de chèvre, ensuite pour le plat j'ai choisi un demi magret de canard en croûte de dragées puis un coulant au chocolat accompagné d'une boule de glace. C'était très bon et surtout c'était servi tout juste à la bonne quantité, ni trop pour aller jusqu'au dessert, ni trop peu.

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

La spécialité du restaurant c'est le magret de canard en croûte de dragées, si vous aimez le mélange sucré/salé alors testez sans hésiter. Sinon il y a le cassoulet, servi un dimanche par mois lors d'un événement spécial. Puis côté dessert, les glaces sont très bonnes, surtout celle à la madeleine, on retrouve vraiment le goût du gâteau !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Il y a vraiment une ambiance chaleureuse et familiale dans ce restaurant, un peu étonnant parce que ce n'est pas ce à quoi on s'attend lorsqu'on s'imagine un restaurant où les plats sont servis sous cloche. C'est sympa de manger des plats originaires du terroir français avec un service haut de gamme et attentionné.