La Petite brasserie picarde propose des bières bio, à Grandfresnoy. Pascal fabrique ses bières chez lui, dans une ancienne ferme, depuis sept ans. Il y accueille ses clients de mai à octobre pour une dégustation entre deux vieux véhicules. Il a obtenu le label bio, pas étonnant quand on sait qu'il achète tout en bio. Les bières de la Petite brasserie picarde sont alcoolisées de 4,5 à 13°. 1000 litres sont vendus chaque mois. Pascal propose cinq bières classiques et des bières saisonnières.
J'ai rencontré Pascal sur le marché de Noël de Brenouille l'an dernier, où j'ai pu déguster la bière de Noël que j'ai adorée. J'ai ensuite visité sa brasserie. Depuis, je le croise régulièrement lors de marchés dans l'Oise.
Bière, bio, ferme
Les prix des bières sont très abordables, sauf quelques bouteilles en édition très limitées, dont le prix est donc plus élevé que la moyenne. Mais elles en valent la peine !
Des bières de Noël (Festus) et un verre de la Petite Brasserie Picarde.
À Noël c'est génial pour en offrir aux amateurs de bières. En revanche, l'été, c'est très sympa de pouvoir déguster une bière sur place.
À tous les Picards qui aiment la bière ! Et à tous ceux qui sont prêts à admettre que les Picards sont forts pour faire de la bière ;)
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