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CatégorieManger

Le brunch du Sofitel de Quiberon

BRETAGNE

Pour un brunch avec toi

Pourquoi es tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Les amis du coin et la famille m’ont recommandé ce restaurant pour son brunch. J’avais déjà testé le bar de cet établissement un dimanche après-midi pour profiter d’un thé et d’un goûter et nous avions déjà beaucoup aimé.

Si tu devais définir l’endroit en quatre mots ?

Panoramique - Cosy - Romantique - Apaisant

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

C’est un restaurant qui, selon moi, est à faire en amoureux, il y a des grandes baies vitrées face mer pour les tables de deux, ce qui donne une ambiance romantique, et quelle vue ! Pour les chanceux, vous pouvez voir Belle-Ile-en-Mer et l’ile de Houat à l’horizon. Quelle que soit la saison le spectacle est magnifique. Le service du Sofitel est raffiné, cela accentue encore plus ce petit côté romantique mais sans en faire trop.

Et si tu devais y partager un repas avec une célébrité, tu choisirais qui ?

Je choisirais sans hésiter Simon Baker, il irait très bien avec la vue mer sur Belle Île avec son look de surfer et puis quel bonheur pour les yeux ! 

Comment as tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

Pour la grande amatrice de déco que je suis, la décoration est assez sobre mais tout de même raffinée. Bon point pour les fauteuils qui sont très confortables. Ce qui fait toute la décoration du restaurant c’est la vue, il n’y a rien à ajouter. L’ambiance est cosy, petite musique lounge, c’est très sympa, j’aime beaucoup ce genre d’ambiance, tout à fait adapté au concept de brunch.

Tu as mangé quoi c’était comment ?

Nous sommes allés au Sofitel exclusivement pour le brunch, et le brunch du Sofitel c’est tout à VO-LON-TÉ ! Côté sucré j’ai pris : pains au chocolat à tomber, croissants, pancakes avec confitures d’un producteur local tellement bonnes (la Cour d’Orgères) on en est tous fans dans le Morbihan, chou fourré au citron avec petite meringue, salade de fruits. Côté salé : du saumon qui fondait dans la bouche, sushis (oui il y a un sushi bar !), du comté affiné 10/12 mois (il y a un plateau d’une dizaine de fromage tous très bons… Mais je suis accro au Comté) avec une gamme de pains tous aussi bons les uns que les autres (complet, céréales, blanc etc). j’ai également pris un jus de pamplemousse pressé et un jus d’orange pressé super bons (pas sucré). Je n’avais plus faim mais il y a une crêpière sur place qui garnit les galettes sous vos yeux avec les ingrédients de votre choix, le rêve !

Coté boisson j’ai pris un thé vert menthe de chez Damman Frères, il y a possibilité de commander du vin ou du champagne mais cela n’est pas compris dans la formule brunch.

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat « signature » ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

Nous avons testé le brunch donc il n’y a pas vraiment de plat signature, en revanche, il faut à tout prix goûter le saumon, les huîtres (quand c’est la saison) et les galettes/crêpes ! Je vous conseille aussi les confitures de la Cour d’Orgères (confitures artisanales fabriquée juste à côté à Saint Pierre Quiberon) à déguster sur les pancakes salés ou sucrés ainsi que sur les crêpes !

Tu as pensé quoi du service et de l’accueil ?

Le service est soigné et l’accueil très classe (à la hauteur du Sofitel) mais sans en faire trop, c’est vraiment juste ce qu’il faut. Il s’agit d’un buffet donc le service est à votre rythme. Le personnel est très aimable. Petite info, une partie du personnel est habillé en marinière donc évitez d’y aller avec la vôtre pour ne pas que l’on vous confonde !

Petite info, il faut absolument réserver.

Tu en as eu pour combien ?

Le brunch coûte 40 euros par personne, il s’agit de la formule brunch à volonté.

Pour résumer ton expérience tu choisirais quel GIF ?

Et si ce restaurant était une chanson laquelle tu citerais ?

Sans hésiter la chanson de Sacha Distel « La Belle vie », parce qu’on y est bien dans ce restaurant, on est confortablement installés, on y est chouchouté, on prend notre temps, la vue est magnifique… rien à ajouter, c’est la belle vie !

INFOS PRATIQUES

  • Adresse : Boulevard Louison Bobet, 56170 Quiberon
  • Téléphone : +33 2 97 50 20 00

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