Je suis allée dans ce restaurant car je souhaitais vraiment découvrir cette adresse très discrète à Tours. J’y suis donc allée une seule fois mais le coup de cœur est immédiat. Le restaurant est situé au premier étage du Centre de Création Contemporaine Olivier Debré ouvert en mars 2017. Il n’y a pas vraiment d’indication et le restaurant ne nous saute pas aux yeux quand on passe dans la rue, puisqu’il est situé dans un bâtiment à l’écart d’une rue passante. Il faut donc connaitre l’endroit pour s’y rendre. Les clients sur place sont plutôt des habitués des lieux.
En trois mots : chaleureux, design, et délicieux.
Personnellement cet endroit va devenir un de mes endroits préférés. Car la décoration est vraiment soignée, et design et je suis très sensible à ce style d’ambiance. La nourriture est de saison, les produits sont frais et locaux. Les fournisseurs sont d’ailleurs inscrits sur le tableau du restaurant. Et puis le pain vient de ma boulangerie préférée à Tours : Hardouin. Comment résister ?
Je suis un régime végétalien, donc le choix se limite un peu mais cela ne m’a pas empêché de me régaler. J’ai opté pour le bowl végétarien, que j’ai demandé sans sauce au fromage blanc. Et c’est ce qui est appréciable ici, c’est qu’ils peuvent s’adapter aux différents régimes alimentaires. Le bowl était composé de légumes croquants (salade, brocolis, radis, fenouil), de légumineuses, et d’un demi avocat. Avec du pain au levain a volonté. Pour accompagner le bowl j’ai pris le jus detox. Je me suis régalée ! Mon ami a opté pour les œufs mayonnaises et l’avocado toast et elle aussi a vraiment apprécié le repas. C’était complet, frais, et la présentation soignée.
Et comment ! La décoration m’a vraiment séduite. Le café est composé de deux salles séparées par un long couloir. Dans une première salle, se trouve le comptoir avec le menu écrit sur un tableau. Dans la seconde salle, se trouve uniquement des tables. J’ai trouvé que la deuxième salle était spacieuse et que nous avions de l’espace entre chacune des tables ce qui est appréciable. La première était tout aussi charmante mais plus bruyante je pense. Le mobilier est moderne, contemporain, épuré et très agréable. Un sans-faute !
L’accueil était très chaleureux. Nous avons été reçu avec le sourire, et c’est bien agréable. Le service a été rapide ce qui est idéal pour une pause déjeuner.
Cela peut toujours faire plaisir, le mieux est de donner mon compte Instagram qui est souvent plus parlant que mon prénom.
“THE PLACE TO STAY” ! L’endroit où on se sent bien, personnellement je pourrais y rester des heures.
Le restaurant peut se situer dans n’importe quelle ville. Mais ce qui le différencie d’un autre restaurant c’est qu’il est situé à l’intérieur d’un musée.
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21/03/2019
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