Photos par Marie Richard

Manger

Bretagne

Restaurant Le Piano Barge à Vannes

Vue sur mer

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Un collègue de travail vannetais m’a conseillé d’y aller pour le cadre, pour la carte et aussi pour les concerts de jazz et le théâtre d’improvisation organisés au sous-sol de la Péniche ! Eh oui il s’agit d’une grande péniche qui fait : bar, restaurant ainsi que salle de concerts et de théâtre d’improvisation, un lieu plein de surprises et on adore ça ! Tout ça dans un superbe cadre au cœur du Parc du Golfe du Morbihan, que demander de plus ?

Si tu devais définir ce restaurant en quatre mots et une photo ?

Décalé - Panoramique - Stylé - Subtil

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

On peut faire ce restaurant en amoureux, entre amis ou en famille, le lieu se prête à toutes les occasions. En fait, c’est branché donc sympa à faire entre amis (en plus les terrasses sur l’avant et l’arrière de la barge sont super conviviales). Il y a un côté romantique avec cette vue sur la Marle donc parfait pour un repas en amoureux. Il est possible de faire des tablées assez grandes pour un repas de famille.

Et si tu devais y partager un repas avec une célébrité, tu choisirais qui ?

Je choisirais François Gabart tout simplement pour lui montrer qu’un bateau qui ne bouge pas c’est aussi super sympa !

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

Encore une fois, c’est un restaurant vannetais très joliment décoré : un mélange de vintage et de style bateau avec beaucoup de bois (normal ils ont gardé l’esprit de la péniche d’origine, notamment la barre qui est impressionnante, photo à l’appui). L’esprit vintage prend clairement le dessus et on adore !

Tu as mangé quoi c’était comment ?

Pour ma part j’ai pris le retour de la Criée et ses légumes, c’était divin ! Tout fond dans la bouche, les saveurs sont là, tout est frais et ça se ressent tout de suite ! En dessert c’était tarte aux fraises super légère, une tuerie. François a opté pour la viande, il n’a pas été déçu bien au contraire ! Le plus, la maison offre un amuse-bouche histoire de patienter avant l’arrivée des plats (pourtant il n’y a pas eu beaucoup de temps d’attente). Côté boisson nous sommes restés très raisonnables (eau pétillante).

Le restaurant a t il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

La carte du restaurant change toutes les semaines en fonction des arrivages du marché (franchement top) ce qui explique la carte réduite, mais la dernière fois il y avait la "tarte barge" à ne pas louper quand elle est à la carte bien sûr !