En balade dans la jolie cité médiévale de Bayeux, un dimanche pluvieux de décembre, mon mari et moi cherchions un endroit sympa où nous réchauffer. Quasiment en face de la cathédrale, le salon de thé "Les Volets Roses" était l’endroit parfait. Ouvert depuis un an et demi, c’est un lieu complètement atypique, version vintage à l’anglaise.
Mignon - original - cosy - gourmand
Passée la porte d’entrée de cette jolie maison de ville, les murs de l’entrée, recouverts de toile de Jouy rose, annoncent d’emblée la couleur. Dans la salle principale, tout un tas de mobiliers et d’objets déco vintage donnent presque à ce salon de thé une allure de brocante. Le concept est très abouti.
Sur la carte spéciale "fêtes", décembre oblige, l’infusion des Lutins m’a littéralement tendue la main. Groseille, papaye, amande, rose, gingembre, pistache… Chez moi, ça résonnait plutôt bien. Et dès la première gorgée, après avoir respecté le temps d’infusion au moyen d’un sablier, j’ai su que je ne m’étais pas trompée.
Evidemment, le thé ! Ou plutôt les thés car le choix est riche. Tout comme celui des gâteaux maison.
Les Volets Roses propose aussi un service « brasserie » le midi et brunch le dimanche.
Au top. L’équipe est à l’image de l’établissement : chaleureuse.
Un peu plus de 8€ pour nos deux thés. Vu la qualité et le cadre, c’est tout à fait raisonnable.
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