Barbara Michelet
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Barbara Michelet

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CatégorieManger

Café-restaurant Maison Grimaud à Nantes

PAYS DE LA LOIRE

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

La Maison Grimaud est spécialisée dans la pâte à choux, ça va du petit chou, à la gougère salée le midi, les chouquettes, en passant par la pâtisserie. Et le brunch le dimanche.

C’est pour cette dernière occasion que j’y suis allée la dernière fois avec des amis instagramers.

En général, j’y vais plutôt pour un goûter gourmand, parfois aussi le midi. J’y vais régulièrement…

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

Je lui dirais : « Je sais que tu es gourmand et que tu aimes la pâte à chou, alors je te propose de passer chez Maison Grimaud te régaler, tout est fait maison, et c’est en plein centre-ville. Si tu préfères, on peut même y aller aussi un soir pour un afterwork, comme tu le sens. Ou un brunch ? Choisis. J’aimerais bien t’y emmener, en tous cas, et tu peux me faire confiance, tu le sais bien. »

Je pense qu’il ne résistera pas à la tentation.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

On a donc pris le brunch, ce jour-là. Il y avait 3 possibilités : le brunch sucré, le brunch salé, et le maxi brunch qui est un mélange des deux premiers.

J’ai pris le brunch salé à 19,90€ qui contient une gougère à garnir : charcuterie / fromage ou saumon fumé / crème cheese ou guacamole…, + brouillade d’œufs, toasts de baguette aux céréales, boisson chaude, boisson fraîche, chou à la crème pour finir.

Et franchement, j’étais calée, après tout ça ! (Je vous rappelle qu’il faut toujours venir le ventre vide à un brunch 😉 )

On parle de la déco ?

Murs en pierres apparentes, plantes vertes, mobilier sobre et boisé, grandes baies vitrées, la déco de la Maison Grimaud incite à la détente. L’entrée de la boutique, elle, ressemblerait presque à l’entrée d’une petite bijouterie ou les pâtisseries de la vitrine en seraient les bijoux.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Le service est parfait et l’accueil aussi : on est toujours bien accueilli.

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

On peut, oui. 😊

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

« Le Chou dans tous ses états », « Le Chou Haute-Couture » ?

Mais en même temps Maison Grimaud, c’est bien aussi, non ? C’est le nom du créateur de cette maison et de ces petites merveilles.

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

Surement à Milan, New York, Londres, Bruxelles…

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?

INFOS PRATIQUES

    Budget
  • Normal
  • Accès handicapé
  • Oui
  • Bébé-friendly
  • Oui
  • Ma dernière visite
  • 16/12/2018
  • Adresse : 4 Rue Vauban, 44000 Nantes
  • Téléphone : +33 9 86 67 56 23

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