Retour sur un shooting photo de notre influenceur/ photographe en local

Sylvain Le Bourdonnec

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Photos par Sylvain Le Bourdonnec

Pays de la Loire

Maison Paganelli, épicerie corse à Nantes

Une île...


Peux-tu nous présenter en quelques mots cette boutique ?

La Maison Paganelli était initialement une épicerie de produits corses située Place Viarme à Nantes. Mais depuis bientôt un an, une nouvelle boutique a été ouverte rue Saint Léonard, en plein centre ville, avec un espace beaucoup plus grand ! A présent c'est l'unique boutique de la famille Paganelli, celle de la place Viarme a été fermée. On y trouve de l'épicerie, du vin, mais aussi des plats préparés à emporter. On peut également y manger le midi et y faire un apéro en soirée.

Comment l’as-tu connue ?

Des amis m'y ont convié un soir pour prendre un verre. Ce fût une belle soirée, par les gens qui m'entouraient mais aussi grâce au charme du lieu et des bons produits dégustés. 

Si tu devais nous donner 3 mots et 1 photo pour parler de la Maison Paganelli ?

Méditerranée, convivialité et saveurs.

En matière de tarifs, on est comment ? 

On est sur le prix d'une excellente qualité au niveau des produits vendus en épicerie. On ne peut pas parler de produits bon marché mais le régal vaut bien ça. Pour le déjeuner il faut compter 15-20 euros pour plat-dessert, et un peu le même budget à l'apéro (par exemple pour 2 verres de vin et un produit à manger).

Tu es reparti avec quels produits dans ton panier ? 

J'y suis venu plus souvent pour boire ou manger sur place. Mais j'ai testé une pâte à tartiner d'enfer, et les charcuteries et fromages servis en apéro se vendent aussi à emporter. Aujourd'hui j'ai acheté une confiture artisanale au Yuzo, avec des pêches et abricots, et un vin rouge.

Combien de temps faut-il compter pour en faire le tour et ne rien manquer ?

Pour l'épicerie, un petit tour de 15 minutes le temps de tout regarder et d'échanger un mot avec les propriétaires ou salariés. Pour un apéro, on ne compte plus le temps alors cela peut aller le temps d'une heure, jusqu'à la fermeture !

Quel est le meilleur moment pour s’y rendre ?

Ma préférence va à l'apéro du vendredi soir, le sas de décompression après une semaine de travail. S'offrir un verre et faire des emplettes pour le week-end.


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Sylvain Le Bourdonnec

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