Retour sur un shooting photo de notre influenceur/ photographe en local

Cassandre Garnier

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Photos par Cassandre Garnier

Bretagne

Pizzeria Mamma Vespa à Rennes

A l'italienne


Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Pour manger une bonne pizza, je vais souvent entre amis au Cinquecento, une pizzeria rennaise au nom référence à la fameuse voiture italienne Fiat 500. Les patrons ont ouvert une nouvelle adresse en collaboration : le Mamma Vespa ! Comme la famille s’est donc agrandie j’ai voulu tester leur nouveau lieu !

Si tu devais définir Mamma Vespa en quatre mots et une photo ?

Italie - Spritz - Méditerranée - Tablée

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

Entre amis ou en en famille, simple bon et efficace pour y aller en groupe sans aucune raison particulière ! Une grande tablée pour y manger copieusement : à la mamma quoi !

Et si tu devais y partager un repas avec une célébrité, tu choisirais qui ?

Julien Doré après une balade cheveux au vent sur sa mini moto !

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

Une déco au thème cohérent. Un style épuré, moderne avec des notes de vintage. En clair, il y est agréable d’y manger une pizza simplement mais dans un vrai cadre de restaurant.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

- un spritz (of course)
- une 1/2 pizza 4 saisons qui contient les mêmes bases que leur pizza signature (sauce tomate, mozzarella, artichauts marinés, tomates fraîches, champignons, oignons , courgettes grillées, origan)
- une tarte tatin.

Mamma Vespa a-t-il une pizza "spéciale" qu’il ne faut pas rater ?

Vous vous en doutez : la pizza. La pâte y est très bonne fine et légère. La pizza vespa (au nom évocateur ) est leur spécialité : sauce tomate, mozza, artichauts marinés, tomates séchées, Serrano, roquette, pesto vert &  origan. Le petit plus de la carte : l’option demi pizza avec salade ! Passez votre tour sur les desserts.

Tu en as eu pour combien à la fin ?

23€ au total avec un café allongé en plus. Le spritz était à 6€ ( ça fait mal quand tu sais qu’à Venise c’est 3€ :), ma pizza à 9,50€. 

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel gif ?

Cassandre Garnier

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