La Pâtisserie Bigot à Amboise

Depuis 1913

Peux-tu nous présenter en quelques mots la Pâtisserie Bigot ?

La Maison Bigot est un établissement familial qui a ouvert ses portes en 1913 au pied du château d'Amboise. A l'origine, il s'agissait d'une boulangerie puis la maison s'est transmise de génération en génération. Aujourd'hui, la Maison Bigot est une pâtisserie réputée. Elle se compose d'un salon de thé chaleureux avec deux salles et une terrasse extérieure, ainsi que d'une boutique aux vitrines colorées : chocolats, glaces, fruits confits et marrons glacés. 

Comment l’as-tu connue ?

Cela faisait longtemps qu'autour de moi la réputation des chocolats Bigot n'était plus à faire. j'ai voulu tester par moi-même. 

Si tu devais nous donner 3 mots et 1 photo pour parler de la Pâtisserie Bigot ?

Gourmandise - Tradition - Passion

En matière de tarifs, on est comment ?

Environ 4,50€ pour un chocolat chaud. Ce n'est pas donné mais il vaut le détour. C'est un petit plaisir à réserver pour des moments choisis.

Tu es repartie avec quels produits dans ton panier ?

Le Pavé Royal et le Nougat de Touraine. Ce sont deux spécialités de la maison et de la région !

Quel est le meilleur moment pour s’y rendre ? 

L'hiver on y déguste un chocolat à l'ancienne à tomber dans le salon traditionnel. L'été on peut savourer une glace maison en terrasse avec vue sur le château !

Dernière question : tu la recommanderais à qui en particulier cette boutique ?

J'ai testé le salon de thé en compagnie d'une amie, nous avons bu un thé et un chocolat chaud accompagnés d'une part de bûche maison. Mais la pâtisserie Bigot s'adresse à tous. Certaines familles s'y retrouvent traditionnellement, comme après le marché le dimanche matin.