Pâtisserie Cyril Lignac Chaillot à Paris

Tu nous présentes en quelques mots la pâtisserie Cyril Lignac Chaillot ?

La pâtisserie Cyril Lignac Chaillot présente les desserts élaborés par le chef étoilé Cyril Lignac et par le chef pâtissier Benoît Couvrand, ex-chef pâtissier chez Fauchon. 

La pâtisserie Chaillot propose un large choix de pains, de viennoiseries et de pâtisseries, mais également des macarons et des chocolats. Niveau pâtisseries, il y en a pour tous les goûts : gâteaux signatures de Cyril Lignac (équinoxe, baba au rhum), classiques revisités (éclair au chocolat ou au caramel, flan, tarte au citron, Paris-Brest… bref, des valeurs sûres !), créations de saison (tartelettes aux fruits) et éditions limitées (Saint-Valentin, Pâques, Noël). 

Petit plus bien pratique : il est désormais possible de commander en ligne (je le recommande vivement pour les « éditions limitées » car elles partent (très) vite !). Vous pouvez ensuite opter pour le retrait en boutique ou la livraison.

Comment l’as-tu connue ?

Je suis le chef Cyril Lignac depuis maintenant plusieurs années, aussi bien à la télévision que sur les réseaux sociaux et j’aime beaucoup ce qu’il fait. Alors lorsque j’ai découvert qu’il possédait plusieurs restaurants et pâtisseries – dont une située pas très loin de chez moi – je me suis dit qu’il fallait absolument que j’y aille !

Si tu devais nous donner 3 mots et 1 photo pour parler de cette boutique ?

Élégante, chaleureuse et surtout très gourmande : on achèterait tout !

En matière de tarifs, on est comment ?

Le rapport qualité-prix me semble plutôt intéressant : les pâtisseries individuelles coûtent 6 euros en moyenne, ce qui est assez raisonnable pour ce type de gâteaux et relativement proche des prix pratiqués en boulangerie-pâtisserie traditionnelle.

Tu es repartie avec quels produits dans ton panier ?

J’ai testé la plupart des pâtisseries en vente dans la boutique : équinoxe, tarte au citron, royal chocolat, noisette, Paris-Brest pécan... Mais la dernière fois j’ai eu envie de changer un peu et j’ai craqué pour le Valentin, un superbe entremets spécialement conçu pour la Saint-Valentin. J’en ai également profité pour goûter la pâte à tartiner... Un délice !

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Si je continue à y aller aussi souvent, oui, vous allez pouvoir dire que vous venez de ma part !

Si les propriétaires te demandaient un slogan publicitaire ?

Difficile de trouver mieux que le célèbre « gourmand, croquant » de Cyril Lignac !

Tu y ajouterais quel(s) produit(s) si t’étais boss ?

Là encore, difficile à dire car entre les pains, les viennoiseries, les macarons, les tablettes de chocolat, la pâte à tartiner et les pâtisseries il y a déjà de quoi contenter pas mal de gourmands !