Ce restaurant parce que, ça reste entre nous, ça doit être la meilleure de Mulhouse du moment ;-). En plus, ils ont des pizzas blanches, ce que je ne connaissais pas avant. J'y suis déjà allée 3 fois et je risque d'y faire un saut régulièrement !
Facile, en lui disant la même chose : ce sont les meilleures pizzas de Mulhouse ! Elles sont délicieuses et ne durcissent pas en refroidissant (fait rare). Et voir le pizzaïolo lancer la pâte en direct live, c'est toujours un vrai spectacle !
J'ai mangé plusieurs parts de pizzas différentes qu'on s'est partagées avec mes amies :-) Pizza blanche quatre saisons et royale, la base. J'ai aussi goûté à leur salade burrata, miam. Et ce café gourmand généreux avec du tiramisu et de la panacotta, mamamia ! Bref, nul doute que ce sont des produits frais et très bien cuisinés.
Ah oui, je te confirme, on en parle ;-) Elle me plaît énormément, avec des tons turquoise et gris. C'est un peu la "jungle" urbaine de l'Italie. Le tableau avec le paon est signé par Nicolas Blind, un artiste de Mulhouse. Il y a aussi des chaises dépareillées (c'est la tendance et ça me plaît !) et des objets qui rappellent l'Italie, dont la machine à espresso, une vraie de vraie, tout droit venue de Napoli.
Très sympa, on y est toujours très bien accueillis par le propriétaire, Anthony. Par contre, un conseil : le resto est petit, n'hésitez pas à réserver si vous voulez absolument le tester !
Mais non, j'y vais encore incognito :-) Ne détruisez pas ma couverture...
Aïe. Après avoir fait marcher ma cervelle : Il pavone italiano (Le Paon italien, ça sonne bien, hein ?)
N'importe où dans le monde mais plutôt dans une ville "in" ! Les pizzas ont été importées dans le monde entier mais c'est une pizzeria moderne, pas vraiment celle de la mama :-) Londres ?
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13/06/2019
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