Pizzeria Tripletta Belleville à Paris

La Pizza é la Vita

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ? 

J'adore la cuisine italienne et surtout les pizzas ! Je connais les resto "Chez Justine" à Oberkampf, et comme c'est le même groupe j'ai décidé de tester :)

Si tu devais définir la Tripletta en quatre mots et une photo ?

Pizza - napolitaine - truffe - burrata 

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

L'été la terrasse donne sur une impasse c'est super agréable ! La salle est assez petite, c'est intimiste et idéal pour un repas avec des potes, en famille ou avec son amoureux. 

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

La déco est retro / vintage, la cuisine est ouverte sur la salle,  on peut voir le pizzaïolo préparer ses pizzas avant de les enfourner, c'est sympa et ça anime la salle. 

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

- La burratina à la truffe servie avec des morceaux de pâtes à pizza tièdes est délicieuse, c'est l'entrée idéale à partager.

La pizza tartuffo (crème de truffe, mozzarella et speck) :  je suis une grande fan des pizzas à la truffe et je peux vous dire que celle-ci est une bombe ! 

La pizza Rosato (mozzarella, tomates confites, ricotta et provola) : très bonne mais mon coeur appartient à la tartuffo :)

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

Je recommande 1000 fois la pizza à la truffe ! La pâte est fine et elle à beaucoup de goût !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Les serveurs sont assez discrets mais à l'écoute.

Tu en as eu pour combien à la fin ?

Une burratina à la truffe + 2 pizzas : 46€

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?

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