Retour sur un shooting photo de notre influenceur/ photographe en local

Sylvain Le Bourdonnec

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Photos par Sylvain Le Bourdonnec

Pays de la Loire

180g Pizza à Nantes

Fresh & Homemade Pizza


Pourquoi es-tu allé dans ce restaurant en particulier ?

Je connais ce restaurant depuis sa création en 2014. J'habitais dans le quartier et ils avaient ouvert un compte Instagram avant même d'ouvrir, montrant toute la partie des travaux. Rien que le projet et leur attitude donnait envie d'y aller. Au final la sympathie y était mais le goût aussi, jamais retrouvé de meilleure pizza depuis. Au final c'est un lieu de référence pour moi pour bien manger. 

Si tu devais définir 180g Pizza en quatre mots et une photo ?

Saveur - Fraîcheur - Originalité - Qualité

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

L'ambiance est cool et chaleureuse, c'est plutôt à faire entre amis, et à n'importe quel jour. 

Et si tu devais y partager un repas avec une célébrité ? 

L'esprit n'est pas vraiment italien à 180g mais la pizza c'est l’Italie quand même. Et qui peut faire penser à l'Italie sans en être originaire : Madonna !

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

Le style est résolument chaleureux avec le bois, les briquettes et la déco. Rien que le canapé dans l'entrée (voir photo) donne envie d'un bon moment. 

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Ma comparse du soir ayant pris ma pizza préférée (Honey Pig - jambon, pomme, chèvre, miel) j'ai opté pour la "Pizz of the week" : Mozza du Buffala, parmesan, tomates confites et basilic frais. J'y ai ajouté un supplément champignon. Tout était bon et frais. Juste parfait !

Niveau boisson, un petit jus frais bio. Leur éthique est plutôt tournée vers la qualité, et le local si possible, et donc ils s'éloignent au maximum des grosses marques. So Gooooood !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Tout le personnel est plutôt en mode détendu, l'accueil est sympa et le service reste simple. Et bien que je n'habite plus le quartier depuis déjà un moment, et donc que j'y retourne peu, les deux gérants me reconnaissent à chaque fois. 

Tu en as eu pour combien à la fin ?

On dira facilement que ce ne sont pas les pizzas les moins chères de Nantes mais le niveau qualité/prix/plaisir est juste comme il faut. J'en ai eu pour 16€ (pizza + supplément et boisson), compris réduction de 10% sur la pizza grâce à un partenariat avec une salle de concert proche à laquelle je suis abonné. Le commerce loyal !

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?

Sylvain Le Bourdonnec

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