Restaurant Bartholomé à Lyon

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

En tant qu’instagrammeuse passionnée et fan de brunch, je me devais d’aller tester cette adresse que j’ai tant de fois vu défiler sur mon fil d’actualité ! J’y suis allée une fois, mais ce n’était pas la dernière, promis 🙈 Et la prochaine fois que j'y retourne, je compte bien tester les pancakes au bacon et le smoothie bowl ! 

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

En lui montrant des photos des pancakes et de la mousse au chocolat liégeoise bien-sûr ! Eh oui, la gourmandise, ça marche à tous les coups, n'est-ce pas ? 

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Alors, j’ai pris la formule brunch à 20€, avec une avocado gaufre (composé d'une gaufre, d'avocat, d'un œuf poché et de fêta), un fromage blanc au granola et aux fruits frais, un thé (parmi une jolie sélection) et une citronnade. Et c’était SUCCULENT ! 😍 

On parle de la déco ?

Oh oui on en parle ! La déco représente tout ce qu’il y a de branché : un style industriel, un mur bleu canard, des plantes et un esprit cocooning/chaleureux. On se croirait presque chez soi ! 

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ? 

Ultra sympa et à nos petits soins ! Et en plus, le service a été ultra rapide. 

Excuse, mais : 

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Vous pouvez toujours montrer mon compte Insta (@laurie_pstr) 🤷🏻‍♀️ 

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

« The place to brunch », ça veut tout dire, non ? 

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

Londres ! C'est THE city où l'on retrouve les adresses de brunch les plus branchées. 

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?