Photos par Marie Eppe

Manger

Pays de la Loire

Restaurant Café Bécot à Nantes

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

Car j'aime tester les nouvelles petites adresses de ce type (carte qui change chaque semaine/chaque jour à partir de produits frais et de saison).

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

En lui montrant les quelques photos que j'ai prises du restaurant et des plats que j'y ai mangés. En lui montrant le compte Instagram du restaurant où l'on peut découvrir la carte quotidienne chaque jour.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

J'ai opté pour la formule tarte salée du jour. Ce jour-là c'était une tarte à l'endive et Saint Nectaire, accompagnée d'une petite salade verte. Mon acolyte a opté pour un velouté de potimarron et une salade de chou-rave, grenades et sésame noir. Pour ma part, j'avoue avoir été un petit peu déçue de la tarte. L'endive n'avait pas été cuisinée en amont et a donc rendu beaucoup d'eau lors de la cuisson de la tarte. D'ailleurs, la tarte n'était pas assaisonnée et assez fade en goût. Concernant la salade de chou-rave, grenade et sésame noir, l'association était assez originale et fonctionnait très bien !

Je n'ai pas résisté à un dessert et j'ai choisi le crumble aux pommes servi dans un petit poêlon en fonte. J'ai été déçue par mon plat, mais heureusement, mon dessert a rattrapé la mise car il était très bon !

On parle de la déco ?

Les photos témoignent du charme du lieu. Une décoration soignée jusqu'au moindre détail. Une déco cosy et chaleureuse. Des meubles et mobiliers anciens et rénovés, ce qui donne beaucoup de charme au restaurant !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

L'accueil était sympathique, le service plutôt rapide.

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Oui ! Même si je n'ai pas été 100% ravie de mon plat ce jour-là, leurs suggestions quotidiennes valent le détour !

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

Peut-être "Café Vintage" car la déco est vraiment authentique et "d'époque".

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

A Nancy ! Je suis originaire de Nancy et je viens d'y revenir après mes quelques années à Nantes et Nancy manque cruellement de petites adresses comme celle-ci !