Photos par sophie-charlotte chapman

Manger

Normandie

Restaurant Enfin Chez Gaëlle à Rouen

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

Une dizaine de fois ! Il a l'avantage d'être près de chez moi (j'habite en campagne) et ce restaurant n'est pas en centre ville. On peut se garer facilement. Il est installé dans une vieille longère normande avec des poutres en bois apparentes, il y a une cheminée (type insert) qui donne une vraie ambiance chaleureuse, c 'est toujours sympa d'y déjeuner ou de retrouver une copine pour le petit-déjeuner.

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

C'est relativement récent et inédit à cet endroit. Normalement pour ce type de prestations, il faut descendre dans Rouen hors là c'est idéal pour les habitants du plateau Nord de Rouen. On y mange équilibré et healthy alors que dans le coin c'est plutôt fast-food et chaines de restaurants...

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Je prends souvent une quiche, faite maison bien entendu. L'été, j'opte pour des salades super fraîches (il y a une terrasse en bois bien sympa) toujours avec un jus de fruits maison. Les recettes changent régulièrement et les desserts sont toujours un régal !

On parle de la déco ?

J'adore ! La propriétaire a réussi à garder l'esprit de la longère en apportant une vraie touche moderne avec la déco. La cheminée au bout est idéale pour les saisons d'automne et d'hiver. Et l'étage est désormais ouvert !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Très sérieux, il n'y a que des femmes qui servent (l'établissement a été lancé par une femme). Le service est rapide. Mieux vaut réserver quand même !