Retour sur un shooting photo de notre influenceur/ photographe en local

Severine Besse

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Photos par Severine Besse

Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Esprit Latin à Aubière

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Parce qu’il est tout proche du cinéma Ciné Dôme, parfait avant ou après une petite séance au ciné.

Si tu devais définir l’Esprit Latin en quatre mots et une photo ?

Chaleureux - Festif - Élégant - Romantique.

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

En amoureux : des petits coins banquettes sont aménagés. En famille : parce qu'il est bien placé pour faire une pose dans une journée shopping. Entre amis pour une soirée tapas. En somme, un restaurant qui rassemble tout le monde

Et si tu devais y partager un repas avec une célébrité, tu choisirais qui ? 

Sans hésitation Umberto Tozzi, c’est l’Italien par excellence …

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

La décoration de la salle est vraiment chaleureuse avec du beige, du bois, du liège et un peu de verdure…. Dès l’entrée, on se sent bien, un peu comme chez soi même si les salles sont grandes puisqu’il y a deux étages…

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Ma copine a pris le risotto à la crème de truffes et cèpes, lamelles marinées de truffes noires. Elle a souhaité me le faire goûter car c’était le meilleur qu’elle avait jamais goûté... Effectivement, divin, ils n’économisent pas la truffe, le goût ressort bien.

Personnellement j’ai pris un hamburger de porc ibérique, pancetta grillée, fromage « fontina », salade, oignons rouges, tomates et ketchup basque. Ce steak n’est pas un steak classique, son goût est différent et la viande est beaucoup plus serrée… mais, ça vaut le coup de le découvrir.

En dessert, le risotto étant assez copieux, ma copine a choisi une valeur sûre : une sélection de 3 boules de glace (Marco Polo, chocolat, fraise) parfait pour terminer ce repas. Pour ma part, telle une enfant, je sélectionne un dessert bien trop important pour mon estomac mais tellement bon et beau : les gourmandises latines. 5 desserts miniatures se retrouvent devant moi, tiramisu, délice chocolaté, panacotta, baba au limoncello et glace noisette du Piémont. Attention, le baba est très imbibé…

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

Ce restaurant propose la « plancha latina », une formule à 16.90 qui vous propose sur une planche, votre entrée, vos plats et votre dessert. Cette formule est parfaite pour les personnes pressées mais, je n’ai pas sélectionné car je n’ai pas retrouvé le petit « truc » italien dans la proposition du jour.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Les serveurs portent tous un uniforme, le service est rapide, tout se passe dans la bonne humeur… Un des gérants est en cuisine, le 2ème est en salle et n’hésite pas à parler aux clients, c’est appréciable…

Tu en as eu pour combien à la fin ?

Nous étions 2, et avons choisi la formule « Esprit Latin » Plat + dessert à 22 €, donc 44 €.

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?




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