Flora Danica c'était un restaurant danois que j'avais repéré pour son brunch : sa spécialité, le saumon fumé, autant vous dire que moi j'adore ça ! Je n'y suis allée qu'une fois pour le moment, le prix est un peu élevé mais ça vaut vraiment le coup !
"Des énoooormes blinis, le meilleur saumon fumé de ta vie et des options végétariennes si tu ne manges pas de poisson ou de viande".
On a le droit à une assiette au choix (poisson fumé ou assiette végé de légumes et blé cuit ce jour-là) + des œufs préparés au choix + le buffet de smorr brod (tartines danoises) + jus et eaux rafraîchissantes + desserts + les supers bliniiis, énormes + les salades. J'ai pris l'assiette végé que j'ai partagée avec l'assiette poisson de ma sœur, composée de saumon fumé + hareng fumé. Clairement, le meilleur de ma vie !! J'ai pris les œufs brouillés, un délice !!
C'est très chic : gros coup de cœur pour le mur végétal et floral, ainsi que pour la véranda ! Et puis la localisation : sur les Champs Elysées !!
Service sympa et discret !!
J'aimerais !
"Tout est bon dans le saumon "!
Au Danemark pardi ! Avec une telle adresse authentique !
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