Retour sur un shooting photo de notre influenceur/ photographe en local

Caroline OUVRARD

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Photos par Caroline OUVRARD

Pays de la Loire

Restaurant Haha Asian Street Food à Nantes

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ? 

Pour des retrouvailles entre amis, j'ai eu pour mission de trouver un nouveau restaurant, fun, innovant et basé sur la cuisine du monde à Nantes ! C'est de cette façon que je suis tombée sur "Haha" qui venait justement d'ouvrir à Nantes. 

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ? 

En lui disant qu'il va goûter des saveurs qu'il ne connait pas encore, le tout dans une ambiance très décontractée et en plein cœur de Nantes. 

Tu as mangé quoi et c’était comment ? 

Pour commencer nous avons des petits plats à partager, j'adore faire ça ! 

"Karaage" : Poulet frit à la japonaise, sauce BBQ asiatique x 6 (7,50€) 

"Gyoza" : Raviolis japonais au poulet et légumes x 6 (6,50€) 

"Tigre qui pleure" : Plat traditionnel à base de viande marinée et pimentée. Selon la légende, le plat est tellement bon que le tigre pleure pour en avoir encore (6,00€).

 Ensuite, nous avons testé les "Bao", c'est une sorte de petite brioche moelleuse avec une garniture.

"Chicken Crispy Gua Bao" : Brioche vapeur, poulet croustillant, légumes pickles, mayonnaise au satay, crispy onions, coriandre (10,50 les deux). 

C'était un régal ! Le mélange des saveurs est top. Je compte y retourner très prochainement. 

On parle de la déco ? 

La déco est totalement dans la thématique "Street food", c'est un joyeux bazar, j'adore ! 

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ? 

Parfait, rapide, sympa, rien à redire ! 

Excuse, mais : 

On peut dire qu'on vient de ta part ? 

Vous pouvez :) 

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ? 

"Haha" porte bien son nom. Court et efficace et à la fois moderne et décalé, c'est le nom que j'aurais choisi. 

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

Bien évidemment au Vietnam, entouré de dizaines d'autres restaurants de street food. 

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?


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Caroline OUVRARD

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INFOS PRATIQUES

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Site internet du restaurant
https://nantes.haha-asianstreetfood.fr/
Compte Instagram du restaurant
https://www.instagram.com/hahastreetfood/?hl=fr
Budget

Normal

Accès handicapé

Non

Bébé-friendly

Non

Ma dernière visite

11/07/2019

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