Restaurant Hostaria à Chalon-sur-Saône

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

Je suis partie pour un weekend en Bourgogne rejoindre une amie. On va dire qu’elle me connait plutôt bien donc elle a décidé de m’y emmener. C’était donc une première pour moi, mais surement pas la dernière ! L’avantage de ce restaurant c’est qu’il fait pub, de quoi passer une bonne soirée sans changer d’endroit.

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

Rien de plus simple ! En lui vendant comme on me l’a fait leurs plats à partager, frais, copieux et divins. Et comme il connaîtra mon amour pour la bonne bouffe, il n’aura aucun mal à me suivre. 

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

On a commandé des apéros, crémant pour moi, cocktails pour mes copines. Puis on a commandé 3 bruschettas, une « Explosif », une « Italia mia » et une « Légume ». Elles sont vraiment copieuses et surtout excellentes ! Gros coup de cœur pour l’Italia mia avec sa mozzarella di Buffala à tomber !

On parle de la déco ?

La déco est originale, j’ai bien aimé l’ambiance qu’elle dégage. Avec les multiples tableaux accrochés aux murs, les planches à découper en bois au plafond, etc. Le Mélange de bois et de métal pour le mobilier lui donne encore plus de charme.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Au top ! Une seule serveuse, mais dynamique, souriante et pleine d’humour. Tout ce qu’il faut pour passer un moment agréable et avoir envie de revenir.

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Pour le moment comme c’était une première la serveuse vous regardera en haussant un sourcil et en disant « ah mais oui bien-sûr ! Non franchement ça ne me dit rien », mais d’ici quelque temps pourquoi pas.

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

Bonne question, sûrement un truc du genre « L’Italie au bout des doigts ».

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

En Italie pour ses spécialités ou même à Londres pour sa déco particulière.

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?