J’ai cherché un restaurant où bruncher un dimanche matin, et comme il faisait soleil, j’ai choisi l’IMA qui a une vue sur le canal Saint Martin, c’est la première fois que je m’y rendais.
On peut manger healthy, gourmand et végétarien !
On a commandé des pancakes fourrés à la ricotta, un délicieux Granola avec de la cannelle et des dattes, et une assiette du jour remplie de légumes cuisinés de façon différente (une salade de chou rouge, des champignons, du boulgour…).
La déco est chaleureuse, du bois, des cagettes, et de la vaisselle maghrébine.
Plutôt sympas, surtout qu’on voit les cuisiniers préparer nos assiettes ! Ils n’hésitent pas à nous demander si le repas s’est bien passé et accepte volontiers les critiques constructives !
Avec plaisir ;)
Healthy Saint-Martin.
La couleur bleu prédominante dans la déco et la vaisselle me fait beaucoup penser à la Grèce ! Alors pourquoi pas La Canée ?
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