Restaurant Judy, cantine qualitarienne à Paris

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

C'était un vendredi d'hiver mais qui n'en avait pas l'air ! On aurait plutôt dit un jour de vacances scolaires de printemps ou d'été tellement il faisait beau et chaud à Paris. Avec ma maman qui est venue me rendre visite pendant une semaine, nous avons joué aux touristes provinciales et sommes parties à la découverte de la Rive Gauche. Après 10 km de marche le matin à sillonner les boulevards, avenues, rues et chemins, il était venu l'heure de se ravitailler. De remettre du carburant dans les machines pour continuer au plus haut de la force cette journée pleine de découvertes ! Judy est tombé sur notre chemin, et nous avons été ravi de nous y arrêter pour partager un déjeuner sain et équilibré : le combo pour manger en quantité mais sans culpabilité !

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

Tout le monde est au courant que l'été arrive à grand pas. Et comme 99,9% des gens, t'as envie de continuer à te faire plaisir au restaurant, mais tu es tiraillé par cette petite voix dans ta tête qui te dit "Sissy pense à ton bikini, et arrête d'enchaîner resto sur resto, t'as un maillot à porter cet été et pas question que tu ne rentres plus dedans !". T'as deux solutions : soit tu te prives pendant 2 mois de bonne bouffe, puis tu es sûr que dès l'automne, tu vas retrouver tes kilos en trop. Soit tu restes équilibré et tu manges dehors, dans des restaurants bio, végétariens et équilibrés ! Et Judy est une de mes adresses favorites pour manger sans culpabilité et m'assurer de ne pas compromettre mon été à la plage ahah !

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Comme j'ai pris l'habitude de le faire, je me suis mise d'accord avec mon acolyte de déjeuner du jour, à savoir ma mère, afin qu'on choisisse deux plats qui nous fassent envie toutes les deux et qu'ont les partages ensemble.
Nous avons donc choisi l'avocado toast composé de trois tartines de guacamole, accompagnées de betteraves, de salade, de grenades et la cerise sur le gâteau : le merveilleux œuf poché qui coule dans toute l'assiette.

La deuxième assiette était composée d'un burger vegan, de frites maison et d'un ketchup, lui aussi fait maison. J'ai rarement mangé des frites aussi bonnes, et je serais presque cap de vous passer le numéro de ma mère pour que vous lui demandiez confirmation (en effet, on a bien bien partagé mes frites ahah / c'est là que je regrette d'avoir parlé de "partage des plats" au moment de les choisir lol). Et le ketchup a détrôné pour moi celui de Nous restaurant qui était jusque-là le meilleur que j'ai pu goûter à Paris et partout dans le monde en fait aha.

On parle de la déco ?

A l'extérieur, on est vraiment sur un décor typique bistrot parisien mais revisité avec des couleurs plus tendances telles que le jaune et le vert. La terrasse de Judy = le lieu parfait et so instagrammable pour prendre ses photos de foodblogger ! 

A l'intérieur, on reste dans le thème avec des petits rappels de l'extérieur comme les chaises de bistrot en osier vertes, ré-haussées ici pour les enfants. J'ai aussi vraiment adoré les nombreuses plantes qui couvrent les murs du restaurant. Une super technique pour donner vie à un lieu, et ce tout simplement, sans artifice si ce n'est les suspensions lumineuses qui s'y ajoutent. Concernant ces lampes, je suis tombée amoureuse de celle de l'entrée (vous la verrez sûrement sur mes photos, impossible que vous n'aimiez pas).

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

C'est en seulement 10 minutes que nous avons été servies moi et maman et en un peu plus de 15 minutes que nous avons terminé nos assiettes ! Non parce qu'elles n'étaient pas très remplies, mais bien parce que nous sommes deux grandes gourmandes dans l'âme et que nous avons dévoré ces plats exquis ! 

Assez régulièrement, les serveurs (qui étaient pourtant très occupés à cause du rush du midi) nous demandaient si tout allait bien, si nous ne manquions de rien. J'apprécie vraiment ce genre d'attention car je remarque que ça se fait de moins en moins. C'est pourtant un critère indispensable pour moi qui va déterminer ma "fidélisation" à un lieu ! 

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

J'aurais tellement aimé être cette personne célèbre dans la food, qu'on repère directement quand elle arrive dans un restaurant / café / en bref tout lieu en lien avec LA BOUFFE... Un jour mon tour viendra les gars, ce jour là vous pourrez dire que vous venez de ma part ! En attendant, je vous offre un code promo chez Judy : -10% avec le code SISSYNESTPASUNESTAR sur toute la carte. Bon appétit ! *

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

Spring Cantine pour ce restaurant qui respire de gaieté, de fraîcheur et d'un air de printemps avec ses couleurs et sa verdure intérieure et extérieure.

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

Sachant que mes prochaines vacances je les passerai très sûrement en Suisse, j'aimerais bien que mes petits amis du pays chocolaté m'accueillent à coup d'avocado toast et de vegan burger ! A bon entendeur ... (bon j'accepte quand même le chocolat, surtout le Toblerone hein !)

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?