Restaurant L'Etoile du Nord à Paris

Destination: L'étoile du nord

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

J’ai fortement été intriguée par le lieu ou était implanté le restaurant du Chef étoilé Thierry Marx : en plein cœur de la bouillonnante Gare du Nord. 

Si tu devais définir L’Étoile du Nord en quatre mots et une photo ?

Fraîcheur - Brasserie - Haut de gamme - Work

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

Dû à son emplacement particulier, ce restaurant attire beaucoup les voyageurs. C’est un restaurant où l’on va quand on a un rendez-vous de travail par exemple, ou bien avant de prendre son train !

Et si tu devais y partager un repas avec une instagrammeuseuse, tu choisirais qui ?

Je le partagerai avec @commeunmirage, une working girl qui a l’habitude de ce genre de restaurant !

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

C’est un très beau restaurant, très grand et lumineux. Lorsqu’on est à l’intérieur, on peut voir l’agitation de la gare, sans en ressentir le stress. Un petit moment de pause bien agréable.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

L’étoile du nord est une sorte de brasserie haut de gamme. Les plats sont cuisinés avec de bons produits frais. 

En entrée, j’ai goûté à l’œuf bien mollet et croustillant, et aux asperges. J’ai adoré le croquant des asperges et évidemment le coulant parfait de l’œuf.

En plat : un saumon snacké, et des petits pois à la française. 

Et en dessert (mon coup de cœur) : un fromage blanc sous pression, muesli bio et fruits de saison. Un dessert léger et gourmand.

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

La spécialité de ce restaurant c’est la revisite des plats de brasserie, et une inspiration de la cuisine du Nord.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

L’accueil était convenable, et la cuisine ouverte très agréable.

Tu en as eu pour combien à la fin ?

Une cinquantaine d’euros par personne pour "entrée, plat, dessert".