Caroline Michel
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CatégorieManger

Restaurant La cantine à la une à Toulouse

OCCITANIE

Entre amis ou en famille !

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Il était 14 h, on s’y était pris un peu tard pour aller manger. Du coup après avoir essuyé plusieurs refus, nous sommes entrés dans ce petit bistro. Quelle bonne surprise, un accueil chaleureux et une déco originale.

Si tu devais définir La cantine à la une en quatre mots et une photo ?

Vintage - Accueillant - Chaleureux - Appétissant

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

Ici, on rigole bien, c’est plutôt bon vivant ! L’idéal pour un repas entre amis ou en famille. Pas spécialement romantique pour un dîner en amoureux mais après tout, pourquoi pas, les plats y sont très bons !

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

La déco est assez surprenante et originale. On pourrait facilement se croire dans les années 80. Les serveurs rigolent, se vannent entre eux, sont de bonne humeur du début à la fin du service, j’adore ! Vraiment on s’y sent bien. Tellement bien, qu’on n’a pas vu l’heure passer et qu’on s’est rendu compte qu’il n’y avait plus aucun client, à part nous.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Je n’avais pas très faim et aurais donc facilement pu me contenter d’un plat. Mais un ami a sorti une phrase qui a fait toute la différence « ici, les œufs mimosa sont vraiment excellents ! ». Bon, les œufs au restaurant ça ne me fait pas vraiment rêver. Mais là, parsemés de copeaux de truffe, je n’ai pas pu résister ! Puis j’ai craqué pour le tataki de thon et sa salade wakamé (algue). Excellent ! Mais les portions sont assez copieuses et du coup je n’ai pas pu terminer. Rien n’est perdu, le reste de la table a pu se régaler.

La cantine à la une a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

Je n’ai eu l’occasion d’y aller qu’une seule fois, mais les fameux œufs mimosa sont vraiment excellents. J’aurais pu en manger 10. Sinon, mon copain a aussi vraiment adoré son effiloché de bavette Angus, sauce chimichurri, frites maison et aïoli au piment d’Espelette !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

A partir du moment où l’équipe a accepté de nous servir à 14 heures passées, je les ai tout de suite trouvés très sympas haha ! Mais encore une fois, j’ai particulièrement apprécié l’humour, l’ambiance décontractée et la bonne humeur qui régnait dans ce restaurant. J’y retournerai avec plaisir.

Tu en as eu pour combien à la fin ?

En semaine, des menus sont disponibles le midi. Moi j’ai testé ce restaurant un samedi midi, du coup pas de menu. J’en ai donc eu pour 25€ : entrée + plat + boisson. En sachant que les produits sont frais et de qualité et que les portions sont vraiment copieuses, ça vaut le coup !

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif?

INFOS PRATIQUES

  • Adresse : 10 Rue Labeda, 31000 Toulouse
  • Téléphone : +33 5 34 30 55 71

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