Restaurant La Cantine à Biarritz

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

Cela faisait plusieurs mois que j’avais remarqué la Cantine sur Instagram. Grâce à un rendez-vous d’affaires, j’ai eu l’occasion de tester cette adresse, et j’ai vraiment adoré. Alors je voulais vous parler de ce restaurant parce que depuis cette première fois j’y retourne environ tous les mois. Ma dernière venue était en mars 2019. Dans ce restaurant ,on s’y sent bien, et pour l’épicurienne que je suis, c’est l’occasion de manger à l’extérieur et sainement.

Tu convaincrais comment un copain d’y aller ?

Si tu aimes les avocado toasts, les bobuns et les smoothies alors tu as trouvé ton endroit préféré sur Biarritz. Les assiettes sont généreuses et très goûteuses. Et en plus, ils font un brunch qui déchire. Copieux, pas mal de choix, et à volonté.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

J’ai mangé différents plats :

- Avocado toast, supplément saumon 

- Bobun 

- Brunch : tu as des plats sucrés et salés à volonté, tu choisis une boisson chaude, un jus d’orange frais, et enfin un plat, tu as le bagel au bacon et œufs, le bagel au saumon et concombre, ou encore porridge et açai bowl.

Bon évidemment j’ai goûté à tous les plats et mon préféré reste le bagel au bacon et œuf ; salade Caesar ; latte aux betteraves ; smoothie exotique ;

On parle de la déco ?

La décoration du restaurant est très moderne et sympa. Tu as des tables en bois et blanc, une tapisserie florale, du plancher ou encore des plantes.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Pas grand-chose à dire au niveau du service et de l’accueil, les serveuses sont très gentilles et souriantes, l’ambiance est assez chill. C’est vraiment top.

Excuse, mais :

On peut dire qu’on vient de ta part ?

Pourquoi pas oui, avec plaisir !

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l’appellerais comment ?

Green Bistro, c’est un restaurant healthy, veggie, vegan et sans gluten, donc ça passerait vraiment bien avec ce nom.

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

Je le vois bien dans des villes tendances, ou alors sur les plages australiennes.

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?