Restaurant La cave du Fromager à Nice

Pour les gourmands

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Une envie de déguster du bon fromage et du bon vin avec mes amis. Quoi de mieux en période hivernale ? J'ai eu l'occasion de m'y rendre à plusieurs reprises et mes papilles se sont toujours régalées ! C'est un sans faute à chaque fois.

Si tu devais définir La cave du Fromager en quatre mots et une photo ?

Gourmand - Chaleureux - Délicieux - Réconfortant

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

En amoureux, entre amis, en famille ou autre , ce restaurant peut convenir à tout type d'occasion. C'est justement son point fort : idéal pour un repas en amoureux, avec les guirlandes, bougies, lumière tamisée, du fromage et de la charcuterie à partager ou bien des plats plus raffinés. Ou alors entre amis : déguster une bonne fondue au comté accompagnée de vin. 

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

Une dinguerie la déco. Sérieusement, manger dans des anciennes caves, avec pierres apparentes, des vins exposés dans les pièces, des petites guirlandes lumineuses. Tout ça dans une ambiance conviviale , puis le bonus : un sommelier est à notre écoute pour nous aider à choisir le vin.

Tu as mangé quoi et c'était comment ?

En tant que gourmande, je dois avouer que j'y suis allée plusieurs fois. Et j'ai toujours pris des plats différents : Le Mont d'or... Terriblement bon ! Le camembert au four, avec du miel des noisettes et de la pomme. C'était excellent à chaque fois. 

Note pour les végétariens ou végétaliens : Ils acceptent, de vous concocter un plat selon votre régime alimentaire, il vous suffit de le signaler lors de votre réservation par téléphone. Je l'ai fait une fois pour mon entourage, et cela a permis à tout le monde de pouvoir se régaler car la carte ne propose pas toujours d'alternative. 

La cave du Fromager a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

Personnellement je pense que le mont d'or est la star de la carte : accompagné de pommes de terre, de pain fait maison, et de charcuterie coupée à la minute. C'est une tuerie intergalactique !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Topissime ! Personnel aux petits soins , accueillant. L'attente du service dépend de l'affluence, généralement on est rapidement servi mais il arrive que suivant les commandes qui précèdes la notre l'attente soit plus longue. Mais croyez moi ça vaut le coup de saliver !

Tu en as eu pour combien à la fin ?

Généralement je prends le Mont d'or et uniquement le Mont d'or donc j'en ai pour 25 euros. Le verre de vin est à 6 euros, je ne bois pas mais mes amis le font pour moi. Pour les plus curieux je vous ai mis 2 photos de la carte. Attention elle est susceptible de changer suivant les saisons mais au moins vous avez un ordre de prix.