Restaurant La Grange de la Vallée à Palaiseau

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allé ?

Je recherchais depuis longtemps autour de chez moi, un restaurant traditionnel français où toute la famille pourrait se régaler. Ma femme m'y a invité un midi pour mon anniversaire. Mes enfants étaient également présents. Nous avons tous apprécié cette cuisine de qualité. 

Nous y sommes retournés un samedi soir pour découvrir la carte.

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

Je l'inviterais un midi, et lui ferais miroiter le menu sur ardoise qui est d'un rapport qualité-prix incroyable : 25 € pour un entrée, un plat, un dessert, un verre de vin et pour finir un café. 

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Une aumonière de chèvre chaud au miel et un magret de canard, pommes sarladaises. Des plats classiques, mais qui ne ressemblent pas à ce qu'on trouve dans les autres restaurants. Le chef propose des plats cuisinés à sa manière et cela se ressent dans l'assiette.

On parle de la déco ?

La décoration est rustique mais assumée, le restaurant s'appelle "La Grange de la Vallée", ce n'est pas pour y trouver une décoration design et moderne.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

L'accueil est sympathique et le service attentionné et professionnel. Toutes nos demandes ont été satisfaites malgré un restaurant qui était plein lors de notre venue.

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Pas encore mais peut-être dans quelques mois, après y être retourné plusieurs fois, je serai alors une figure reconnue !

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

"Aux bonnes traditions" pour marquer le côté cuisine classique française ayant conservé son goût de terroir avec de bons produits.

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

Dans n'importe quelle ville ! La cuisine traditionnelle française de qualité est reconnue dans le monde entier. Ce restaurant ferait fureur n'importe où.

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?