Retour sur un shooting photo de notre influenceur/ photographe en local

Caroline Michel

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Photos par Caroline Michel

Nouvelle-Aquitaine

Restaurant L'Atelier du Moutier à Brive-la-Gaillarde

Produits frais et de saison


Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Avant l’ouverture de ce restaurant, il y avait un autre restaurant qui s’appelait Les Viviers Saint-Martin. J’y allais souvent avec mes amies, un lieu chaleureux, agréable et de bons plats !
Malheureusement le restaurant a été victime d’un incendie et a été contraint de déménager quelques rues plus loin. L’Atelier du Moutier a donc tout reconstruit et a ouvert quelques mois après. C’était donc pour moi une évidence d’aller tester cette nouvelle adresse et voir si le niveau était à la hauteur de l’ancien que j’aimais tant.

Si tu devais définir L'Atelier du Moutier en quatre mots et une photo ?

Convivialité, confort, design, gourmand

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ? 

Ce restaurant est fait de manière à pouvoir s’isoler si on le souhaite ou au contraire occuper l’espace grâce à de grandes tables conviviales. Je dirais qu’il s’adapte donc à toutes les occasions ! Personnellement je l’ai testé avec 4 amis et la table ronde nous a permis de passer un super moment. Mais je n’exclue pas d’y retourner en amoureux ou avec mes parents !

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

Quand on rentre dans le restaurant, on se retrouve directement face à un mur entièrement recouvert de bouteilles de vin, ça met en appétit les amateurs !
Puis, quand on avance dans la salle de restaurant, on découvre une couleur bleu canard qui décore la pièce et apporte un côté chaleureux et moderne qui nous met tout de suite à l’aise.
Le petit plus qui pour moi fait vraiment la différence, c’est la cuisine fermée par des verrières qui nous permettent de commencer à saliver avant que nos plats arrivent ! Le temps passe plus vite en observant ce qui s’y passe !

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Il existe plusieurs formules et personnellement j’ai pris entrée + plat + dessert à 32€.
J’ai choisi en entrée les ravioles de langoustines et julienne de légumes, jus d’américaine émulsionné, un délice ! Même si les portions sont tout de même assez petites. Heureusement je n’ai pas un gros appétit !
Ensuite j’ai pris la cassolette de gambas et Saint-Jacques au Noilly Prat et safran, riz sauvage. Une tuerie. J’aime tellement les Saint-Jacques. Et leur cuisson était parfaite !
Pour finir, j’ai craqué pour la tarte citron revisitée : sablé amandes, crémeux yuzu, meringue et glace gingembre. J’adore les tartes au citron et celle-là me rappelle clairement mon enfance avec ses vraies meringues : encore plus gourmand.
Les plats sont tous élaborés à partir de produits frais et de saison du coup la carte change régulièrement. L’occasion d’y retourner encore et encore.

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

Les produits proposés sont issus du terroir, il est donc indispensable de goûter le foie gras, la truffe… Mais je pense que la prochaine fois j’irai surtout y déguster le brunch proposé le dimanche ! Je ne l’ai jamais testé mais je n’en ai entendu que du bien.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

L’accueil a été impeccable et le personnel est très sympa . A la fois discret et serviable, on se sent tout de suite à l’aise !

Tu en as eu pour combien à la fin ?

J’ai payé 35€ environ avec une boisson. Je trouve le prix plutôt raisonnable pour la qualité du repas.

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif?

Caroline Michel

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