Retour sur un shooting photo de notre influenceur/ photographe en local

Marion Carteaux

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Photos par Marion Carteaux

Grand Est

Restaurant Le Damier à Troyes

Cuisine française et locale


Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?  

Je suis allée dans ce restaurant en famille pour fêter l'anniversaire de ma sœur. Nous recherchions un endroit sympa où la cuisine y est bonne. 

Si tu devais définir Le Damier en quatre mots ? 

Semi-gastronomique - Locale - Fait maison - Typique

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ? 

C'est un très bon restaurant. Qu'importe que l'on soit en amoureux ou en famille, il faut surtout s'y rendre avec des personnes qui aiment la bonne nourriture. 

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ? 

L'ambiance générale est relativement calme. Il s'agit d'une grande salle dans laquelle on pourrait s'attendre à ne pas s'entendre parler quand celle-ci est pleine, mais pas du tout ! Concernant la déco et le style, l'architecture d'époque a été conservée et donne beaucoup de charme au lieu.

Tu as mangé (et bu !) quoi et c’était comment ? 

Différents menus sont proposés. Pour ma part, j'ai pris le premier menu avec en entrée un toast à l'avocat avec œuf poché sur lit de mesclun. En plat j'ai opté pour une pièce du boucher, sauce au poivre accompagnée d'un gratin dauphinois. Enfin, pour terminer sur une note sucrée, j'ai choisi des profiteroles, mon pêché mignon. 

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

A Troyes, la spécialité locale est l'andouillette 5A. Un plat proposé dans quasiment tous les restaurants de la ville, y compris au Damier. C'est donc à tester si vous êtes de passage dans notre jolie ville. 

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ? 

Le service et l'accueil est vraiment génial. Nous étions cinq et une coupe de Champagne nous a été offerte, accompagnée d'amuse-gueules maison. Un vrai délice ! Les serveuses quant à elles sont bien à l'écoute et disponibles. A mon arrivée, j'ai demandé s'il était possible de mettre une bougie d'anniversaire sur le dessert de ma sœur, et cette demande a été respectée. Nous étions ravis.  

Tu en as eu pour combien à la fin ? 

Mon menu (entrée, plat et dessert) était à 23€ seulement (hors boissons) ! Le rapport qualité-prix est vraiment exceptionnel et ce restaurant est vraiment très bon. Il vaut le détour ! Sinon, il existe d'autres menus allant jusqu'à 49€ et bien sûr des plats à la carte. 

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?

Marion Carteaux

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