J'y suis allée deux fois dans le cadre d'un séjour dans le magnifique hôtel, balnéo et spa, le Domaine du Ferret.
Après une bonne journée de SPA, ou bien de balade sur le Cap Ferret, viens manger sur la belle terrasse au milieu des pins du domaine du Ferret.
Au menu, surtout du poisson. J'ai pris les petits chipirons à la planxa en entrée. Ensuite un bar grillé entier avec une petite sauce au beurre blanc. Une bonne purée maison avec plein de beurrrre.
Enfin, en dessert un riz au lait maison avec des petits fruits rouges frais.
C'est simple, mais ça fait le travail et avec le cadre magique cela donne une autre dimension au repas.
Sobre, tout en bois, on garde un esprit "chalet" girondin.
Agréable et serviable.
Pas que je sache !
"La cabane perchée du Ferret". La terrasse étant un peu suspendue
Californie, près de laguna beach.
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23/08/2018
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