Restaurant Le Gaïa à Narbonne

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ? 

Ce restaurant est de loin mon préféré sur Narbonne. La cuisine y est délicieuse et la formule entrée + plat + dessert est d'un excellent rapport qualité/prix. J' y suis allée au moins 5 fois, si ce n'est plus, en moins de 2 ans. Mon mari m'y a même emmené pour mon anniversaire  . Les plats sont faits maison et le menu change tous les jours ! 

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

En lui montrant les photos de tous ce que j'ai pu goûter à chaque fois que j'y suis allée et en lui vantant le fait maison.

Tu as mangé quoi et c’était comment ? 

J'y ai mangé de tout ! Le menu changeant tous les jours au gré des produits du marché et des envies du chef. 

J'ai pu manger différents poissons, viandes, légumes et même des aliments que je n'aurais pas forcément pris ailleurs. Je n'ai jamais été déçue ! Les associations sont toujours parfaites et les cuissons également.

On parle de la déco ?

La déco est très soignée et très moderne. Le bois flotté, les carreaux de ciment et les toiles d'un artiste local se côtoie pour un rendu très harmonieux. Il y a également une superbe terrasse ouverte à la haute saison.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

Le service et l'accueil sont toujours extra, avec ou sans réservation.

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Pas se souci, on commence à y être connu à force de venir   (en plus je travaille au bout de la rue).

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

Je l'appellerais "Aux saveurs". Car on y goûte des saveurs différentes des autres restaurants et des associations originales.

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

Dans n'importe quelle grande ville.

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?