Photos par Morgane Potelle

Manger

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant Le Palme à Hyères

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Lors d'une balade en bord de mer avec une amie venue de Paris nous cherchions un endroit sympa où manger à midi. En regardant les cartes des restaurants nous avons bien aimé les propositions de ce restaurant et avons décidé de nous installer en terrasse du restaurant "Le Palme" à Hyères.

Si tu devais définir Le Palme en quatre mots et une photo ?

Terrasse au soleil - Accueillant - Belle déco intérieure - Chaleureux

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

Il n'y a pas besoin d'une occasion particulière pour y aller. Vous pouvez y aller pour un repas d'affaire, un repas en tête à tête, entre amis ou en famille. C'est très convivial. Je pense que pendant la haute saison cela doit être complet donc pensez à réserver.

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

Quel bonheur de s'installer en terrasse en janvier, avec le soleil qui chauffait et la vue sur le Port d'Hyènes et ses beaux bateaux. Le cadre est vraiment parfait ! En extérieur c'est plutôt sobre par contre j'ai adoré l'intérieur ! C'est classe, chaleureux et très spacieux. C'est décoré avec goût.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

J'ai pris un risotto aux morilles et aux asperges c'était un pur délice, je me suis régalée. Mon amie a choisi l'assiette de foie gras et c'était très bon aussi. En dessert on s'est partagé le pain perdu avec caramel beurre salé, Nutella, chantilly et boule de glace vanille. C'était à tomber !

Le Palme a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

Toute la carte donne envie et à ma connaissance ils n'avaient pas de spécialité. Mais, sans hésitation, je vous recommande le pain perdu en dessert !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

L'accueil a été très chaleureux et le service rapide. Le serveur a su nous conseiller selon nos goûts c'était agréable. Nous y sommes restées presque 2h et ils ne nous ont pas pressés c'était appréciable car parfois on nous pousse un peu vers la sortie.