J adore ce restaurant car la carte change souvent. Le talent de la cuisine pour proposer des mets délicieux avec des produits de saison.
J y suis allée 5 fois mais je compte y retourner encore prochainement , pour y découvrir la nouvelle carte .
Tout simplement en lui parlant des produits frais et de saison ainsi que la présentation soignée et d'un super rapport qualité-prix !
J'ai mangé un œuf parfait en entrée coulant à souhait, suivi d'un lomo avec purée de potimarron, un vrai délice et une poire pochée en dessert. Puis j'ai pris un café et son spéculoos.
Toujours aussi bluffée par la décoration épurée de l'assiette et pourtant, on repart le ventre bien rempli.
La décoration de ce restaurant alliant bois, pierre et nappe blanche, fait que l'on s'y sent bien, aussi bien pour les couples, les jeunes et les moins jeunes, ainsi que pour des repas professionnels.
Les patrons sont accueillants, souriants et soucieux du bien-être de leur clientèle.
De ma part pas forcement car c 'est mon frère qui m'y a emmenée mais lui y est connu, car il fait tous ses repas professionnels dans cet établissement.
Je l appellerais le "sain et parfait".
Bordeaux , et toutes les villes de la Nouvelle Aquitaine. C'est vraiment un très bon rapport qualité prix !
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06/11/2019
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