Restaurant Le Président à Paris

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y êtes-vous allés ?

Le Président fut une découverte suite à notre déménagement du 18ème arrondissement vers Belleville dans le 19ème. Étant clients du grand Marche Chen, qui occupe le rez-de-chaussée du bâtiment où se trouve Le Président. On a eu notre curiosité piquée par le menu à l'extérieur... Mais on a eu peur d'y entrer ! Le Président est imposant, élégant et merveilleusement décorée selon sa thématique. Enfin on a fait le choix d'y entrer il y a quelques mois et on y retourne souvent. C'est notre référence pour les plats à la vapeur et le porc laqué !

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

TsingTao bien froide et le meilleur porc laqué abordable à Paris !

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Alex a pris un superbe potage d'asperges et viande de crabe et moi, le porc laqué, un assortiment de raviolis à la vapeurs et bien sur, le tout bien arrosé de bière.

On parle de la déco ?

C'est incroyable de voir un si beau bâtiment, si conscient du détail et de l'atmosphère. Le Président se sert de la Cité interdite pour inspirer son décor sous une imposante coupole qui accueille sans aucun délai. 

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

On y va souvent sans réservation, ce qui est risqué. Le restaurant fait beaucoup de réceptions. Malgré cela, on nous trouve toujours une table. 

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

On y est assez souvent mais je crois qu'on n'est pas les seuls à y aller dire bonjour quelques fois par mois !

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

L'Empereur !

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

Hong Kong ou Shanghai. Ayant déjà visité Hong Kong, je confirme que le Président tient à pourvoir le Cantonais traditionnel. 

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?