Retour sur un shooting photo de notre influenceur/ photographe en local

Eloïse Muller

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Photos par Eloïse Muller

Grand Est

Restaurant Le Riad à Reims

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ? 

Je suis allée dîner au Riad avec une amie, un soir après une longue journée de travail. Il se situe dans la même rue que le Sacré Burger et Chez Jérôme à propos desquels j'ai déjà rédigé d'autres cards. Cela faisait quelque temps que l’on songeait à en pousser la porte pour goûter leur couscous. C’est désormais chose faite.

Si tu devais définir Le Riad en quatre mots et une photo ? 

Oriental - Cosy - Dépaysant - Apaisant

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ? 

La disposition des tables et la lumière tamisée sont particulièrement indiquées pour un dîner romantique ou un repas en petit comité.

Et si tu devais y partager un repas avec une célébrité, tu choisirais qui ? 

J’irais avec la chef Meryem Cherkaoui. Grâce à ses talents et ses origines marocaines elle saurait très probablement me dire si leur couscous vaut la renommée que les Rémois lui accordent. Et puis, j'en profiterais pour lui demander quelques conseils pour réussir le mien.

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ? 

La décoration est d’inspiration orientale avec des touches plus contemporaines pour certains des tableaux accrochés au mur. J’ai beaucoup aimé aussi le coin des commodités qui était orné de détails et d’objets orientaux.

Tu as mangé (et bu !) quoi et c’était comment ?

Pour ma part, j’ai dîné un couscous « Fassi » au poulet avec une compotée de raisins secs et des amandes grillées. Il est servi sur de la semoule et des pois chiches et un bouillon avec légumes (navets, carottes et courgettes) En dessert, j’ai pris « le Champagne des Gazelles », une coupe de Champagne donc, avec trois cornes de gazelle. Pour accompagner notre repas, nous avons pris une demie bouteille de Toulal, un vin rouge marocain.

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

Le couscous et le tajine déclinés en plusieurs variantes sont les vedettes de la carte du Riad. Mais, vous pourrez aussi goûter d’autres mets comme les côtelettes d’agneau avec légumes du soleil, choisies par mon amie ce soir-là.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ? 

L’accueil fut très chaleureux, le service rapide et efficace.

Tu en as eu pour combien à la fin (même si tu as été invité) ? 

Ce repas m’a coûté 34€50 centimes pour mon plat, le dessert et la moitié de la bouteille de vin qui coûtait 12€

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ? 

Dernière question : après le restaurant, tu as fait quoi ? 

Le chef nous a offert une eau de vie à la figue en guise de digestif. Autant vous dire qu’après un si bon repas, nous n'avons eu aucune peine à trouver le sommeil et passer une agréable nuit. 

Eloïse Muller

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