Il y a quelques semaines, je "descends" à Clermont pour Noël depuis Paris retrouver ma famille. J’en profite pour faire la tournée des vieux copains histoire de garder contact et cette année ils m’ont proposé de les retrouver pour boire un verre dans ce restaurant.
Ayant plutôt testé la partie bar, je me suis promis d’y revenir pour le restaurant - recommandé chaudement par mes potes auvergnats non expatriés à Paris.
Je vous raconte la suite plus loin ;)
70s - Comptoir - Formica - Circuitdecharade
Ça passe avec la famille mais on est plutôt sur un restaurant entre amis, tranche d’age 30-60 ans je dirais. Mais bon je veux exclure personne non plus ;)
Formica, 70s, grand comptoir…. Je verrais bien le chanteur Renaud période années 80.
J’adore ! C’est un peu comme si t'étais dans un bar PMU 40 ans en arrière mais cette fois-ci en te disant que c’est le comble du vintage/hipster. Comme quoi, tout revient à la mode un jour (à part les jeans neige peut être, faut pas exagérer).
Terrine de gibier aux cranberrys en entrée et j’ai enchaîné sur une viande salers. Pour les vegans qui voudraient quand même s’instruire, plus d’infos sur la salers ici : https://fr.wikipedia.org/wiki/Salers_(race_bovine)
Comme vous le verrez sur la photo de la carte / menu, ça change assez souvent. On peut choisir ce qu’on veut sans prendre aucun risque. Après si vraiment on doit tester une spécialité et pour les plus courageux/courageuses, il faut quand même tenter la Suze. Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé (surtout la Suze)
Parfait parce qu’on se sent chez soi dès qu’on entre. La gérante est vraiment gentille et attentionnée, on voit aussi pas mal de clients venir au comptoir et discuter avec elle. C’est un lieu avec pas mal d’habitués, toujours bon signe.
Autour de 50 euros par personne avec une bouteille de vin sinon 35 euros environ.
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