Restaurant Ô Soeurs Saveurs à Metz

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Ce restaurant-salon de thé est situé dans une rue que j’affectionne tout particulièrement à Metz pour ses boutiques et ses restaurants : la rue Taison, à deux pas de la Cathédrale Saint Etienne, de l’Office du tourisme et du centre-ville. Une déco chaleureuse, une vitrine de pâtisseries toutes plus alléchantes les unes que les autres, un service non stop du petit-déjeuner au goûter : cette nouvelle adresse messine ouverte en août 2018 offre tout ce que j’aime ! La première fois que j’y ai mangé, c’était à l’heure du déjeuner et j’ai apprécié de faire la connaissance des Sœurs Saveurs en découvrant leur portrait… au fond de mon assiette. Nous sommes bien chez deux sœurs, Tiphaine et Juliette, qui ont ouvert leur salon de thé ensemble avec le soutien inconditionnel de leur maman (qu’on peut croiser sur place !), leur papa (qui bricole sur place aussi !) et leurs amoureux qui ont glissé des petits mots d’encouragement dans la déco.

Si tu devais définir ce restaurant en quatre mots et une photo ?

Gâteaux – cosy – girl power – tea time

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

Je vous recommande de faire comme moi, qui y emmène mes amies et ma fille : allez-y avec les plus gourmandes des personnes qui vous entourent ! Les Soeurs Saveurs sont hyper accueillantes avec les enfants et les jeunes mères avec landaus !

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

J’adore la manière dont cette ancienne boulangerie a été rénovée, avec un grand papier peint noir et doré graphique pour le côté tendance, des tuyaux apparents et des tables en bois et fer pour le côté industriel, et les fauteuils et coussins en velours pour le côté cosy.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Des gâteaux bien entendu, puisque nous sommes dans un salon de thé ! Mais j’ai également pris plusieurs fois le petit-déjeuner là-bas et le déjeuner, et j’ai apprécié l’excellent rapport qualité prix.

Le restaurant a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

Les Sœurs Saveurs sont avant tout des pâtissières, alors ne passez pas à côté de leurs tartelettes ! La vitrine de pâtisseries change régulièrement selon le moment de l’année (mention spéciale à la galette des rois aux pommes du mois de janvier !) et des envies et savoir-faire des pâtissières. Je repense avec émotion à leur kouign amman, une pâtisserie qu’on ne s’attend pas à déguster en Lorraine mais qui peut raviver de beaux souvenirs d’enfance ou de voyage ! Les tartes salées du midi sont également très réussies, accompagnées d’une soupe, d’une salade et d’une pâtisserie, évidemment !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

L’équipe de femmes est toujours serviable, mais le service est parfois très lent et incomplet, succès des débutantes oblige ! Alors comme elles le disent sur leur Instagram : soyez patient / patiente et prenez du long / bon temps quand vous y êtes !

Tu en as eu pour combien à la fin ?

8 euros à peine pour un petit-déjeuner rallongé d'un deuxième café ; 10 euros pour deux pâtisseries et une boisson au goûter ; 15 euros pour un menu à midi composé d'une tarte, d'une boisson et d'une pâtisserie.

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ?