Restaurant Parfum culture à Tours

Pourquoi ce restaurant et combien de fois y es-tu allée ?

Je suis allée dans ce restaurant une seule fois, mais ça ne sera pas la dernière. Je voulais aller découvrir Parfum Culture car c’est un restaurant asiatique servant une cuisine raffinée avec plusieurs menus vegan.

Tu convaincrais comment un copain d'y aller ?

J’aime beaucoup découvrir les cuisines du monde et la façon la plus simple de convaincre quelqu’un serait un voyage au japon sans prendre l’avion.

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

J’ai opté pour le menu Bento B qui comprend une entrée, un bento, et un dessert, du thé à volonté pour 15€. Ce menu est vegan et sans gluten. Le bento comprend un assortiment de crudités, tobao, pâtes de riz sauté aux légumes, galette de riz et salade. J’ai aussi voulu découvrir d’autres plats typiques que j’ai pris à la carte comme un bao de légumes, un pain chinois. On croirait manger une barbe à papa dans un churros. C’était très bon et vraiment original.

On parle de la déco ?

La décoration est assez atypique. La salle est très grande car ils organisent souvent des événements, soirée autour de la culture japonaise. C’est assez rustique, mais élégant.

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

L’accueil est extrêmement chaleureux. Le restaurant est tenu par un couple. Le monsieur est un Français passionné par la culture asiatique et son épouse est Taïwanaise. On nous a expliqué tous les plats car nous ne connaissions pas tout. La passion et l’envie de partager se ressent, nous avons pu discuter longuement avec le patron qui est d’une gentillesse rare. Un vrai coup de cœur !

Excuse, mais :

On peut dire qu'on vient de ta part ?

Non cela ne serait pas utile.

Si tu devais rebaptiser le resto, tu l'appellerais comment ?

J’aime beaucoup le nom du restaurant. « Parfum culture » est un nom très poétique, qui invite au voyage et qui pique notre curiosité.

Dans quelle autre ville du monde verrais-tu ce resto ?

Forcément au Japon, mais il deviendrait classique. Ce restaurant peut se trouver dans n’importe quelle ville.

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel Gif ? 

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