Restaurant Popote & Papilles au Mans

Pourquoi es-tu allée dans ce restaurant en particulier ?

Tout simplement parce que je l’adore ! Ouvert il y a maintenant cinq ans, Popote & Papilles est un restaurant traditionnel et bistronomique qui propose des plats faits-maison à base de produits frais et locaux. Lorsque je m’installe dans ce lieu plein de charme, je sais que je vais me régaler avec des plats à base d’aliments sarthois et manceaux.

Pour la plupart, ils sont même achetés aux petits commerçants de la rue. Une belle énergie de quartier qui promet de belles associations de saveurs pour les gourmands de passage. La carte est journalière : elle suit les saisons et les inspirations du chef. Chez Popote & Papilles, on se fait plaisir avec des plats travaillés et savoureux ! Je vous conseille de vous y rendre sans hésitation.

Si tu devais définir Popote & Papilles en quatre mots et une photo ?

Gourmand - Talentueux - Local - Bon moment

C’est plutôt un restaurant à faire en amoureux, entre amis, en famille, pour une occasion particulière ?

Ce restaurant est adapté à tout type d’occasion. Souvent, je m’y rends le soir avec ma famille car on aime se retrouver dans des lieux comme celui-ci. On s’y sent bien, et ça c’est chouette ! Le restaurant est assez grand, ce qui lui permet également d’accueillir des groupes pour des grandes occasions.

Comment as-tu trouvé la déco, le style, l’ambiance générale ?

La décoration est chic et chaleureuse à la fois. Le restaurant est composé de deux espaces : une partie lounge à l’entrée et une autre partie qui fait office de salle de restaurant. On y trouve des grandes tables rondes et des tables plus classiques. L’esprit traditionnel et bistronomique se ressent dans la décoration grâce au mélange des matières : bois, métal, et petits carreaux vichy !

Tu as mangé quoi et c’était comment ?

Ce soir là, j’ai choisi la formule Papilles (entrée + plat + dessert) : même pas peur ! ;) J’ai commencé le repas avec un Saint Marcelin rôti au miel sur un pain de campagne et sa petite verdure : tellement bon ! Ensuite, j’ai choisi des Saint-Jacques & langoustines à la plancha avec un beurre blanc au piment d’Espelette et une purée aux herbes. J’ai vraiment adoré. Et pour finir le repas j’ai craqué pour un de mes desserts préférés, une tarte tatin pommes et poires avec sa crème d’Isigny.

Popotte & papilles a-t-il une spécialité, un plat ou un dessert qu’il ne faut pas rater ?

La carte change tous les jours alors impossible de savoir si elle sera là le jour de votre passage mais… « La méga île flottante en aquarium / Pralines roses / sauce et tuile caramel » est un plat étonnant dans sa présentation. Oserez-vous la choisir ? Elle est énorme !

Tu as pensé quoi du service, de l’accueil ?

L’équipe est adorable et aux petits soins. C’est toujours un plaisir de revoir les serveurs. Vous rencontrerez sans doute Lucas, le responsable de la salle qui vous accueillera avec bonne humeur et professionnalisme. Monsieur Sarazin, le gérant du restaurant est lui en cuisine et peaufine les saveurs de ses plats à la perfection. Le service est rapide et les conseils sont toujours les bienvenus lorsqu’on hésite entre deux… trois… tous les plats de la carte ! Petite anecdote fun : des petites photos souvenirs des clients sont affichées sur un mur dans la salle :)

Tu en as eu pour combien à la fin ?

Le menu Papilles est à 34,90€ hors boissons. Des petites rillettes de poisson à tartiner sont offertes pour l’apéritif. C’est un prix juste pour la qualité des plats proposés.

Pour résumer ton expérience, tu choisirais quel GIF ?